یہ چکن اور کیکڑا سکلیٹ ہدایت ایک سٹو کی طرح کا مجموعہ ہے، ایک مزیدار خاندانی کھانا ہے جس میں کنگی روٹی یا رول یا تازہ بیکڈ بسکٹ بھی شامل ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 سے 3 پاؤنڈ چکن ٹکڑوں
- 1/4 کپ مکھن
- 16 ounces ٹماٹر چٹنی
- 1/4 کپ سرخ شراب
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 2 چمچوں اجماع (تازہ، کٹا)
- 1/2 چائے کا چمچ بیسل (خشک پتی)
- 1/2 چائے کا چمچ ایسسنگو (خشک پتی)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (زیادہ سے زیادہ موسم چکن کے لئے)
- 1 ڈیش مرچ (اس کے علاوہ زیادہ سے زیادہ موسم چکن)
- 1 1/2 پاؤنڈ کیکڑے (خام، گولڈ، صاف، اور ڈیویڈینڈ؛ تقریبا 1 پاؤنڈ اگر گولیاں ہٹا دیا گیا ہے)
اسے کیسے بنائیں
- مرغ چکن؛ پٹا خشک
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم چکن. ایک بڑی مہارت میں، درمیانے گرمی کے اوپر مکھن پگھل؛ بھوری چکن آہستہ آہستہ، بھوری دونوں طرف ایک طرف رخ. کچھ اضافی چربی کو ڈالو.
- ایک کٹورا میں ٹماٹر کی چٹنی، شراب، پیاز، لہسن، اجمہ، تلسی، اورینگو، نمک، اور مرچ شامل. اچھی طرح سے مرکب اور چکن کے اوپر ڈال دیں. جب تک چکن ٹینڈر نہیں ہے، تقریبا 30 سے 40 منٹ تک ڈھکیں اور گھومیں.
- چٹنی کو چٹنی میں شامل کریں اور ایک یا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا جب تک جھگڑے کے ذریعے پکایا جائے.
- کڑھائی روٹی یا بسکٹ کے ساتھ ایک سٹو کے طور پر خدمت کریں.
زیادہ چکن کی ترکیبیں
- چکن اور چاول سکیلیٹ
- رابن کی سکیلیٹ چکن
- لہسن کریم چٹنی کے ساتھ چکن اور زچی
- فوری جزیرہ چکن
- اطالوی موسمیات کے ساتھ کھلی چکن
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1122 |
| کل فیٹ | 55 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 632 ایم جی |
| سوڈیم | 1،460 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 126 جی |