گروسری کی دکان میں بیشتر ایشیائی باربیکیو ساس اور مارنڈپس فروخت کیے جاتے ہیں، لیکن وہ زیادہ تر مکئی کی شربت اور نمک سے بنا رہے ہیں. جب آپ دیکھتے ہیں کہ یہ اچار کس طرح بنانے کے لئے ہے، اور سکرٹ اسٹیکس کس طرح مزیدار ہوتے ہیں، تو آپ ان بوتلوں کے برانڈز کو زیادہ نہیں خریدیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچ بھوری شکر
- 3 چمچ
- چاول سرکہ
- 1 چمچ
- گرم مرچ کی چٹنی ، یا ذائقہ کے لئے دوسرے گرم چٹنی
- 2 چمچ سویا چٹنی
- 1/2 نارنج، رسا
- 3 للی لہسن، ٹوٹ گیا
- 2 پاؤنڈ بیف سکرٹ سٹیک، 6 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹوری میں، تمام بھوری شکر، سرکہ، مرچ کی چٹنی، سویا چٹنی، سنتری کا رس، لہسن اور جوش ساتھ مل کر اچھی طرح سے. سکرٹ اسٹیک شامل کریں، اور اچھال میں پھینک دیں جب تک کہ تمام ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے طور پر لیپت نہیں کر رہے ہیں. کٹورا کا احاطہ کریں اور کمرے میں درجہ حرارت 15 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں.
- Preheat ایک گیس گرل بلند کرنے کے لئے. اچار سے سکرٹ سٹیک کو ہٹا دیں. درمیانے گوشت کے لئے ہر طرف تقریبا 4 منٹ گریں (ذیل میں دیکھیں). کاٹنے والی بورڈ کو ہٹا دیں اور 5 منٹ کے لئے خدمت کرنے سے پہلے آرام کریں.
ہدایت نوٹس اور تجاویز
اگر بہت کم پکایا جائے تو سکرٹ اسٹیک بہت خوش ہوسکتی ہے. پکا ہوا ذریعہ ایک ٹینڈر اور رسیلی اسٹیک پیدا کرے گا. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 469 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 129 ملی گرام |
| سوڈیم | 498 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 44 جی |