سکرٹ اسٹیک

تعریف:

فلیٹ اسٹاک میں سے ایک ، سکرٹ اسٹیک نے کبھی کبھی فلاڈیلفیا اسٹیک کو بلایا، مشکل ہے لیکن حیرت انگیز مزیدار ہے. اگر آپ امریکہ میں رہتے ہیں (یا جس جگہ جسے امریکیوں سے قصور سے سیکھا ہے) تو سکرٹ سٹیک پلیٹ کی قیمت سے آتا ہے. اگر آپ برطانیہ میں رہیں گے تو اس کی طرف سے آتا ہے. کسی بھی طرح، اس میں بہت ماربل اور کنکریٹ ٹشو موجود ہے. اس سے یہ ذائقہ بناتا ہے، لیکن مشکل.

سکرٹ سٹیک گرائنگ کے لئے کامل ہے جب تک کہ آپ اسے پہلے ہی کھینچیں ، پھر اچھا اور گرم لگائیں. سکرٹ سٹیک فجٹاس، ٹاکس اور زیادہ سے زیادہ لاطینی حوصلہ افزا برتن کے لئے بہترین ہے.

سکرٹ اسٹیک کی ترکیبیں:

• مسالیدار سکرٹ سٹیک
• میڈل سکرٹ سٹیک
• کارنی آساڈا
• روایتی فجاس

اس نام سے بہی جانا جاتاہے:

فلاڈیلفیا سٹیک، سکرٹ اسٹیک کے باہر، سکرٹ اسٹیک کے باہر