یہ آسان سکلیٹ چکن کریم پاؤڈر، لہسن، اور کچھ خشک سفید شراب کے ساتھ ذائقہ ہے. اگر آپ شراب کے بغیر کھانا پکانا پسند کرتے ہیں تو، زیادہ چکن کا شور کا استعمال کریں یا ذائقہ کے لئے ایک چھوٹی سی سیب کا رس شامل کریں.
چاول کے ساتھ اس عظیم ذائقہ چکن کی خدمت کریں اور ایک شاندار سبزیوں کے ساتھ کھانا پکانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سے 6 چکن چھاتی کے حصول (بیکار، جلد کے بغیر)
- 1/4 کپ کا آٹا
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 1 کپ چکن اسٹاک (ناپسندیدہ یا کم سوڈیم)
- 1/2 کپ سفید شراب (خشک)
- 1/4 کپ پیسل (تازہ، کٹی یا تقریبا 1 چمچ خشک)
- 4 سبز پیاز (پتلی کٹائی)
- 4 للی لہسن (پتلی کان کنی)
- 1 1/2 چائے کا چمچ کری پاؤڈر (یا ذائقہ)
- 3/4 کپ
- زیادہ کریم
- نمک ذائقہ (کچر)
- کالی مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- چکن سینوں کو دھو نمک اور مرچ کے ساتھ بھر میں پٹ خشک اور ہلکا پھلکا چھڑکاو. دونوں اطراف کو کوٹ کرنے کے لئے آٹا میں ڈریج.
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑی کھلی یا سوٹ پین میں گرم تیل اور مکھن. چکن سینوں کو شامل کریں اور ہر طرف سے تقریبا 4 سے 5 منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک ہلکے بھوری ہو. چکن بروت، شراب، اجماع، سبز پیاز، لہسن، اور کری پاؤڈر شامل کریں. ایک ابال لے لو 5 منٹ کے لئے، غیر معمولی، درمیانے درجے میں کم اور ابھر کر گرمی کو کم کریں.
- پین کو ڈھانپیں اور 5 سے 10 منٹ تک زیادہ وقت لگائیں.
- کریم میں ہلچل اور نمک شامل کریں، ذائقہ. حرارت کے ذریعے.
- چند چکنوں کے ساتھ گرم پکا ہوا چاول سے زیادہ چکن سینوں کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1112 |
| کل فیٹ | 69 جی |
| لبریز چربی | 23 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 318 ملی میٹر |
| سوڈیم | 644 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 94 جی |