چاول کے ساتھ دودھ کوکشیوں کو تھائی سے مراکش سے یونانی تک کھانا کھانے میں مقبول کیا جاتا ہے، اور ہسپانوی فتح کے ساتھ لاطینی امریکہ میں آتے ہیں، جہاں انہیں ارروز کون لکھا جاتا ہے. یقینا یہ محبوب میٹھا اس کی وسیع مقبولیت کا کم از کم حصہ ہے جس میں مثبت جذبات ہم گرم عناصر، دودھ، کاربوہائیڈریٹ، اور گھر مصالحے کے ساتھ شریک ہوتے ہیں. ایک اچھا چاول کی ہلکی کا حصہ ہے.
ذیل میں ہدایت ایک کامل ہے اگر آپ کو ایک چھوٹے سے خاندان کے ری یونین کے لئے نسبتا اقتصادی میٹھی یا بڑے رات کے کھانے کی پارٹی بنانے کی ضرورت ہے، کیونکہ یہ بیس کچھ سروسز پیدا کرتی ہے، اور یہ قدرتی طور پر گلوبل سے پاک ہے. اس خاص نسخے میں لچک اور ناریل یہ اضافی خاص بنا لیتا ہے اور چونکہ چاول کھانا پکانے میں مسالے شامل ہوتے ہیں، وہ آپ کے گھر کو بہت اچھا لگاتے ہیں. براہ کرم نوٹ کریں کہ مصالحے اور اختیاری بھوری چینی، چاول کو ہلکے براؤن رنگ دے دیں، بلکہ زیادہ سفید سفید کی بجائے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ طویل اناج سفید چاول کو پکایا (فوری طور پر یا فوری کھانا پکانا نہیں)
- 2 چمچوں کی زمین کے دارالاسب (علاوہ گرنش کے لئے زیادہ، اگر چاہے)
- 1/2 چائے کا چمچ
- لچک
- 2 چمچوں اچھے معیار وینیلا نکالنے
- 1 (12-اونس) دودھ پھیل سکتا ہے
- 1 (14 ونس) ملبوسات دودھ میٹھا سکتا ہے
- 2/3 کپ ناریل (شریردار، گرنش کے لئے زیادہ سے زیادہ، چاہے تو)
- 2/3 کپ ممیز
- 2 کپ چینی (سفید، بھوری، یا ہر ایک)
اسے کیسے بنائیں
ایک بڑی برتن میں چاول، چینی اور للی رکھو. ایک گیلن پانی کے بارے میں شامل کریں. جب تک چاول پکایا جاتا ہے اور بہت نرم ہوتا ہے، اس وقت تک 30 سے 40 منٹ تک آہستہ آہستہ ابلاغ ہوجائے. اس کھانا پکانے کا وقت کے دوران، زیادہ ضروری ابلاغ پانی شامل کریں، اگر ضروری ہو تو چاول کسی حد تک سوپ رہتا ہے.
کیڑے سے چولہا ہٹا دیں. تمام باقی اجزاء میں ہلچل، اچھی طرح سے اختلاط.
مٹھائی کے لئے ٹیسٹ کا مزہ چکھو؛ اگر ضروری ہو تو مزید چینی شامل کریں. (ذہن میں رکھو کہ چاول کی پڈنگ ٹھنڈا ہو گی اس سے زیادہ گرم گرم، لہذا اگر آپ کو سردی کی خدمت کرنا ہے تو اس کی اجازت دیں.) اگر ضروری ہو تو تھوڑا زیادہ پانی یا دودھ (پورے یا 2٪ کام ٹھیک) شامل کریں. چاول کو ڈھونڈنے کے لئے کافی ڈھونڈنا "پائیدار."
لیلے یا آپ کے چاول کی پڈنگ انفرادی میٹھی برتن یا ڈسپوزایبل کپ میں ڈالیں. زیادہ تر چینی اور ناریل کے ساتھ گارنش، اگر آپ چاہیں. جب تک گرم نہيں (گرم نہيں) کھاتے ہيں يا کھاتے ہيں اور سرد کھاتے ہيں.
یہ میٹھی چند دنوں کے لئے اچھی طرح سے، ریفریجریٹڈ رکھتا ہے، اگرچہ کچھ مائع ممکنہ طور پر دن یا دو کے بعد سب سے اوپر پر الگ ہوجائے گا. کھانا کھلنے سے قبل اسے چاول میں واپس ہلائیں.
ناریل مسالا چاول پڈنگ پر تغیرات
1 چمچ زمین کے دار چینی کے علاوہ 1 چمچ کدو پائی مساج (جس میں عام طور پر دار چینی، ادرک، آسپاسس اور نٹمگ پر مشتمل ہے) کے لئے ہدایت میں مصالحے کی تجارت کی طرف سے ایک "قددو مساج" چاول کی طرح بنائیں.
تھوڑا سا غیر ملکی جانا اور لوہے کے لئے 5 چینی مساج پاؤڈر (جس میں دار چینی، چیکوان مرچ کاک، لچک، ایسور اور پنکھ شامل ہے) کے لئے لچکیں نکالیں.
باقاعدگی سے سیاہ رنگ کے ممیزوں کو لائٹر رنگ گولڈن ممبئی (بھی سلطنت کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) یا ریڈ خشک کرینبیریوں کی تجارت کی طرف سے اپنے چاول کی ہلکی شکل دکھائیں. یا توڑنے کے لئے جاؤ اور اپنے میٹھی میں باقاعدگی سے ممیز، سلطان اور craisins کا ایک مرکب استعمال کریں.
اگر آپ کے لوگ ہیں جو الرجک ہیں، یا صرف ناریل یا ممبئی کی پرواہ نہیں کرتے ہیں، یا پھر دونوں اجزاء، ایک "بغیر" اور "بغیر".
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 250 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 39 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 51 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |