یہ کریمی سوپ تازہ گوبھی، دودھ، اور تھوڑا سا کھیت کریم یا دہی کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گدی کا ایک بڑا سر
- 3 چمچوں مکھن
- 1 درمیانے پیاز (پتلی کٹی)
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 3 کپ دودھ
- 1 کپ ھٹا کریم (یا سادہ دہی)
- 3 سبزیبل باؤنان کیوب (کچل، یا چکن بلیوز یا گرینولس استعمال کرتے ہیں)
- گارنش: کٹی اجمی
- گارنش: پسمن پنیر
اسے کیسے بنائیں
- ٹرم گوبھی اور پھولوں میں پھیلاؤ؛ بہت ٹینڈر تک پانی اور بھاپ کا احاطہ کریں.
- جبکہ گدھے والا بھاپ رہا ہے، مکھن میں سوٹ پیاز نرم ہوجاتا ہے. مکھن اور پیاز پر آٹا شامل کریں اور چند منٹ تک کھانا پکانا، آٹا مکھن میں مکھن لگانا. آہستہ آہستہ 3 کپ دودھ، ھٹا کریم یا دہی، اور thickened تک پھینک دو یا شامل کریں.
- ہموار باؤل کیوب یا گرینولس کے ساتھ ہموار ہونے کے ساتھ کھانے کے پروسیسر میں گندگی کا پھول اور مرکب. اگر مطلوبہ ہو تو، ہموار ساخت کے لئے دودھ مرکب پر عمل کریں . موٹی دودھ کے مرکب میں خالص بنفلیور شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں. حرارت کے ذریعے.
- گارنش ایک چھوٹی کٹی اجمی کے ساتھ اور پریسسن پنیر کے ساتھ خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) |
|---|
| کیلوری | 479 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 76 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،458 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 14 جی |
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)