سربیا آلو سے بھرے ہوئے مرچ کے لئے یہ ہدایت Vladada Vladic سے ہے ، جو سربیا میں پیدا ہوا تھا. جبکہ روایتی صربی ہدایت ٹونا میں شامل نہیں ہے، ولاڈا نے پروٹین کو ڈش میں شامل کرنے کے لئے اضافے میں اضافہ کیا ہے اور اس کے نوجوان خاندان کے لئے زیادہ غذائیت بناتے ہیں. یہ بیکار ڈش آمد اور عظیم خیمے کی طرح روزہ کے وقت کے لئے بہترین ہے.
یہاں ٹونا کے ساتھ سربیا آلو پٹا ہوا مرچ کی ایک بڑی تصویر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ زیتون کا تیل
- 1/2 درمیانہ پتلی کٹی
- پیاز
- 2 ریبوں پتلی کٹائی کی کٹائی
- 2 بڑی کھلی ہوئی اور سست شدہ گاجر
- 4 سے 5 پتلی کٹی
- لہسن للی
- 1 چمچ سمندر نمک
- 1/3 چائے کا چمچ مرچ
- 5 درمیانی کھلی اور کڑھائی آلو
- 1/4 کپ پانی یا اس سے زیادہ، جیسا کہ ضرورت ہے
- 2 چمچوں نے اجما کٹا
- 6 درمیانی سرخ گھنٹی مرچ (یا لال اور پیلے رنگ کا ایک مجموعہ)
- 2 درمیانے ٹھوس زچینی یا پیلے رنگ اسکواش (اختیاری)
- 2 (5 آون) کینؤں میں پانی میں سفید الباکور ٹونا کو خارج کر دیا (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- بڑے کپڑا میں حرارت کا تیل اور پیاز شامل کریں. 7-8 منٹ کے لئے Saute. اجنبی اور گاجر شامل کریں اور اضافی 5 منٹ تک کھانا پکائیں. لہسن، نمک، مرچ اور آلو شامل کریں. آلو 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پانی سے آلو کو روکنے سے روکنے کے لئے پانی میں اضافہ کرنا. اجملی میں مکس.
- جبکہ سبزیوں کے قدم 1 میں کھانا پکانا ہے، مرچ دھو، سب سے اوپر کاٹ اور بیجوں کو ہٹا دیں. نمک کے ساتھ ہلکے موسم اور آپ کو بھرنے ختم کرنے کے دوران الگ الگ.
- اس وقت، پکا ہوا آلو کا مرکب کرنے کے لئے، Vlada کٹ مرچ سب سے اوپر، ذائقہ کے لئے shredded squash اضافہ اور ڈش اور ٹونا (پانی اور سب) پروٹین کو بڑھانے کے لئے ایک کریم شامل کرنے کے لئے اضافہ. اچھی طرح سے مکس کریں.
- حرارت کا تندور 350 ڈگری. جلدی سے کھانا پکانا سپرے کے ساتھ ایک گہری بیکنگ پین کوٹ. مرچ بھرنے کے ساتھ مرچ بھریں. 1 گھنٹہ اور 15 منٹ پکائیں اور پکائیں. ھٹا کریم اور تازہ روٹی کے ساتھ خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 480 |
| کل فیٹ | 39 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 27 جی |
| کولیسٹرول | 21 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،307 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 15 جی |