اچھے پرانے تالاب کو کچلنے، بچپن کی چیزیں، اسکول کے کھانے کے کھانے اور آرام. اس بات کا کوئی تعجب نہیں کہ یہ برطانوی پڈنگ کا اسٹالواٹ ہے. اس برباد شدہ روببڑ میں کچلنے میں یہ 21 ویں صدی میں لانے کے لۓ تھوڑا سا تبدیلی ہے اور ان لوگوں کو ان کو کھولنے کے لئے جو پڈنگ کا یادگار ہے.
روایتی طور پر تالاب اسٹوب کیا جائے گا لیکن اس ہدایت میں، یہ سنتری میں تھوڑا سنتری کا رس اور وینیلا کے ساتھ بنا ہوا ہے. روسٹنگ اس تالاب کو خوبصورت رنگ رکھنے میں مدد ملتی ہے اور ذائقہ بھی مزیدار اور یادگار پڈنگ بناتا ہے. موسم گرما گرم ہے اگر قارئین یا وینیلا آئس کریم کی لشکروں کے ساتھ کچھی کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 450g (1 پونڈ) جوان مجبور
- تالاب - ذیل میں ملاحظہ کریں
- 2 چمچ نرم، بھوری شکر
- 3 چمچ سنتری کا رس
- ½ چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- کرم کے لئے:
- 115g (4oz) سردی مکھن
- 170 گرام (6 اوز) سادہ آٹے / سبھی مقصد کا آٹا
- 4 چمچ نرم بھوری شکر
اسے کیسے بنائیں
قبل از کم تندور 175C / 350F / گیس 4
- تالاب کو 3cm میں) کٹائیں (1 ") ٹکڑے ٹکڑے. تالاب کو ایک تندور برتن میں رکھیں. چینی میں چھڑکیں. وینیلا رس سے سنجیدہ رس کے ساتھ مکس کریں اور تالاب پر ڈال دیں، ڈھیلا طور پر ٹن ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
- تقریبا 15 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا یا جب تک تالاب پکایا جاتا ہے لیکن اس سے الگ نہیں ہوتا. تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا چھوڑ دیں.
- جب کالی کولنگ ٹھنڈا ہوتی ہے تو، تمام کچھی اجزاء کو ایک بڑے بیکنگ کٹوری میں رکھتا ہے اور لمبی چوٹیوں کی شکل بنانے کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ مل کر مچھلی دیتا ہے. مرکب بھی ٹھیک اور ٹھیک بنانے کے بارے میں فکر مت کرو؛ آپ کو ایک دہندگان کی تلاش میں لگ رہا ہے، ایک سے زیادہ مخلوط انگوٹھی ٹپنگ نہ صرف نظر آئے گا، بلکہ یہ زیادہ وحشیانہ طور پر بھی نہیں ہوسکتی ہے.
- 5 - 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں crumble مرکب پاپ. آپ کو کچلنے سے بھی پہلے پیش کر سکتے ہیں اور اسے منجمد کر سکتے ہیں اور براہ راست فریزر سے استعمال کرتے ہیں.
- پکا ہوا ربنب سے زیادہ ہلکا ہوا چھڑکاو. تندور پر ڈش واپس لو اور 30 - 35 منٹ تک کھانا پکانا جب تک کچلنا زرد بھوری ہو. قارئین چٹنی یا وینیلا آئس کریم کے ساتھ گرم کریں.
آپ رمیکن برتن میں انفرادی پڈنگ کے طور پر بھی کھانا پکانا سکتے ہیں.
کونسا ربب ایک زبردستی کے لئے بہترین ہے؟
یہ ہدایت یارکشائر فورڈ روبربب کے ساتھ بہترین کام کرتا ہے جو دسمبر کے اختتام سے دسمبر کے اختتام تک موسم میں ہے لیکن وہاں کوئی وجہ نہیں ہے جو آپ بیرونی موسم گرما کے تالبب کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں ، صرف اسکی محنت کا شکار نوجوان اور تازہ ہیں، موٹی پرانی قسمیں تھوڑی چھوٹی سی ہوسکتی ہیں. اور برباد نہیں کرے گا.
دیگر crumbles کی ترکیبیں جہاں تالاب stewed ہے یا تو استعمال کر سکتے ہیں.
تازہ تالاب کی نشانی نشانی صرف اس کا روشن رنگ نہیں ہے. اسٹاکوں کو مضبوط اور سیدھا ہونا چاہئے، ایک ہلکی پیلے پتی کبھی نہیں سیاہ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 483 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 61 ملی گرام |
| سوڈیم | 613 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 5 جی |