انگریزی تالاب ایک خوبصورت سبزیوں کا ہے - ہاں تالاب سبزیوں کے باوجود سبزیوں کے باوجود پھل کی طرح زیادہ کثرت سے ہوتا ہے. سختی، موٹی لگے ہوئے، تھوڑا سا بیرونی قسم کی قسمت ہے. لیکن، میں مجبور صحابہ کے بارے میں بات کر رہا ہوں ( یہاں تک کہ شیڈ کو مجبور کرنے میں تارکین وطن میں اضافہ ہوا ہے). دکانوں میں ظاہر ہونے والی ابتدائی تالاب کی یہ نازک، پتلی تنصیب ہمیشہ جشن کا باعث بنتی ہیں. تالاب کی آمد سرد موسم سرما کے مہینے کا بہار اور کونے کے ارد گرد موسم بہار کا وعدہ کرتا ہے.
تالاب کی متحرک گلابی رنگ کو کس طرح جاننا ہے بھوری رنگ کے دن اور کس طرح مزیدار بھی ہے.
جب انگلینڈ سے جبری روبربب ہے؟
دور تک، انگلینڈ میں زیادہ تر شاعری یارکشائر سے انگلینڈ کے شمال میں آتا ہے. یارکشائر وکٹورٹ ہے جو کچھ بہترین ترین پہلو تک رسائی حاصل کر لیتا ہے جو ویک فیلڈ کے رببب مثلث، لیڈز اور بریڈفورڈ کے طور پر جانا جاتا ہے.
یورپی یونین سے ثقافتی کھانے کی اشیاء کو رجسٹر کرنے اور تحفظ دینے کے لئے یورپی یونین کی منصوبہ بندی نے دنیا کے مشہور یارکشائر روبربب مثلث کے منفرد منفرد علاقائی کھانے کی پیداوار کو تسلیم کیا ہے. یہ اقدام یورپی یونین بھر میں سستے نقل و حرکت سے، کسانوں اور تالاب کے صارفین کے لئے بہت اچھی خبر سے یارکشائر روبربب برانڈ کی حفاظت کرے گا.
فورڈ ریبربر کی تاریخ
روبربب چین اور تبت میں پیدا ہوا. ریکارڈ کی تاریخ 2700 بیبی دکھائی دیتی ہے جو بنیادی طور پر دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یورپ میں روبرب کے پاک استعمال کا قدیم ترین ریکارڈ 1608 سے ہوتا ہے.
"مجبور" روبب (اس میں سیاہ حالات میں بڑھتی ہوئی) صرف ابتدائی انیسویں صدی میں شروع ہوا.
یہ طریقہ باغ میں بڑھتی ہوئی ان لوگوں کے مقابلے میں ربرب کے زیادہ مستحکم اور نازک اسٹاک پیدا کرتا ہے.
فورڈ روبربب کا انتخاب اور استعمال کرنا
تازہ تالاب کی نشانی نشانی صرف اس کا روشن رنگ نہیں ہے. تالاب اسٹاک کو مضبوط اور سیدھا ہونا چاہئے، ایک پیلا پیلے رنگ اور کبھی کبھی سیاہ نہیں ہونا چاہئے.
جیسا کہ تمام مقامی، موسمی کھانے کی اشیاء، تالاب سب سے بہتر کھایا تازہ ہے.
اس کے علاوہ، بہت طویل عرصہ تک تالاب ذخیرہ کرنے سے بچنے کے. اگر روببب کو براہ راست کھانے کے لئے ممکن نہیں ہے تو، صرف اوپر اور پھاڑی کے اسٹاکوں کو چھوٹا سا سوراخ پانی میں، تالاب چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور آہستہ آہستہ، تین یا چار منٹ میں پھینک دیتے ہیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور منجمد. یہ سادہ تالاب کا مرکب پائوں اور crumbles میں استعمال کیا جا سکتا ہے، قارئین میں جوڑا جاتا ہے اور کپڑا یا بہت سے دیگر ترکیبوں میں.
کی ترکیبیں
تالاب کے لئے کچھ بہترین ترکیبیں "نرسری کھانے" ہیں؛ رچرڈ پائی، پڈنگ، crumbles ، اور کورس کے ساتھ، قارئین کے ساتھ . تاہم، حالیہ برسوں میں تالاب نے کھیل، لیمب اور گوشت اور ایک مینو کے ساتھ سب سے اوپر ریستوراں میں مینو پر ظاہر ہونے والی ایک بہت بڑی حیثیت حاصل کی ہے.
ربرب حقیقت فائل
- ربرب (جین رموم) پودے کے خاندان کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے Polygonaceae. مقبول عقیدے کے برعکس، ربرب ایک سبزی، پھل نہیں ہے، باغ سوریل کے قریبی رشتہ دار ہونے والا ہے.
- اگرچہ ممنوعہ طبقے کی کھالیں کھانے کے قابل نہیں ہیں، تاہم پتیوں میں زہریلا ہے.
- ابتدائی موسم بہار کے تالاب چھڑکنے کی ضرورت نہیں ہے، صرف ٹرم اور دھو.
- ربرب 95 فیصد پانی ہے. اس میں کوئی چربی، سوڈیم یا کولیسٹرول نہیں ہے.
- ربرب پوٹاشیم کا ایک مناسب ذریعہ ہے. کرکرا، ھٹی اسٹاک وٹامن سی، غذایی ریشہ اور کیلشیم میں امیر ہیں.
- روبربب میں کیلشیم آکسیلک ایسڈ سے جسم کو جذب کرنے کے لۓ مشکل بناتا ہے.