یہودیوں کے نئے سال کا آغاز، بائبلکل (بائبل 23: 23-25) ہے: "ایک مقدس موقع بلند آواز دھماکوں (شرف، رام کے سینگ) کے ساتھ یاد کیا." طلسمی کے اوقات میں، روش هاشہ دنیا کی تخلیق کی سالگرہ کا جشن مناتے تھے اور خود بخود، امتحان اور فیصلے کا ایک دن بن گئے.
روش هاشہ نے کس طرح منایا ہے؟
دو روزہ چھٹی روش هاشہہ، ایک سنجیدگی اور خوشی کی خوشبو دونوں ہے.
یہودیوں نے ان کی توبہ میں بہت اہم ہے، لیکن ان کے اعتماد میں خوشی ہے کہ خدا رحیم اور اچھا ہے. روش ہشانہ پر، یہودیوں کو لمبی نماز کی خدمات کے دوران دھواں شافر (سن کے سینگ) کے بارے میں سنتے ہیں، چھٹیوں کا کھانا کھاتے ہیں اور کام سے انکار کرتے ہیں. دعا کے ذریعے بدعت کے بعد توبہ کرنے کے بعد، وہ طلیلچ کی تقریب کے ذریعے علامتی طور پر گناہوں کو پھینک دیتے ہیں.
رش ہشاںہ فوڈ رواج کیا ہیں؟
رش ہشاں نماز کی خدمت کے بعد، یہودیوں نے ایک تہوار چھٹی کا کھانا کھایا. صدیوں میں خصوصی روش ہشانہ کھانے کی رواج تیار کی ہیں. روش هاشہ کے پہلے دن، ایک میٹھی سال کی امیدوں میں سیب کا ایک ٹکڑا شہد میں ڈوب گیا ہے. روش هاشہ کے دوسرے دن، یہوواہ ایک نئے پھل کھاتے ہیں جب تک اس موسم میں ابھی تک کھایا جاتا ہے لہذا ایک خصوصی برکت (شیچینیو) کو پڑھایا جا سکتا ہے. مختلف علامتی غذا - جیسے تاریخوں، انار ، قددو، لیکس، بیٹ - روایتی طور پر چھٹیوں پر کھاتے ہیں.
ایک روایتی اشکنزیک رش هاشہ رات کا کھانا کیا کھانا ہے؟
- Gefilte مچھلی
- چکن سوپ
- میٹھی بریسیکٹ
- ایپل گلابی BBQ چکن
- تندور بیکڈ آلو
- بنا ہوا اسپرگوس یا روڈڈ بروکولی
- پھل کا مرکب
- آسان بنانے کے لئے شہد کیک
روایتی رش هاشہ کھانے کا کھانا کیا ہے؟
- Gefilte مچھلی
- میٹھی بریسیکٹ
- سکی شہد مصالحہ چکن
- انار کی ترکاریاں یا سنجیدہ بادام ترکاریاں
- میٹھی آلو پائی یا آلو کگل
- شہد کا چمکدار گاجر یا گاجر Muffins
- ایپل پائی
معاصر اسرائیلی مینو
یہ مینو تخلیق اور صحت مند ہوتے ہیں، جبکہ یہودیوں کے نئے سال کھانے کی روایات کے ساتھ رابطے کو برقرار رکھنے میں. روش هاشہ چھٹی کے کھانے کے کھانے اور دوپہر کے کھانے کے مینو اور ترکیبیں کے لئے ان جدید اسرائیلی نظریات کا لطف اٹھائیں.
ڈنر مینو
- پیسٹو اور بادام میں سیلون
- ملک مشروم سوپ
- خشک پھل کے ساتھ Caramelized پیاز چکن
- تازہ انگلیوں کے ساتھ وایل روسٹ
- آلو اور میٹھا آلو دوٹ
- ہلکا پھلکا گرین پھلیاں
- پھل کا مرکب
دوپہر کے کھانے کے مینو
- مصالحے میں بھاری ہوا بہار چکن
- میٹھا بیٹا ترکاریاں
- لاپتہ ترکاریاں
- رائس Pilaf
- میٹھی آلو پائی
- شہد کیک
ایک صحت مند سبزیجور روش هاشہ مینو
میری روکوکوفٹ نے ترمیم کیا