آپ ان گوشت کا گوشت میں لہسن کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں، لیکن پھر آپ کو انہیں کچھ اور فون کرنا پڑے گا. یہ ایک طاقتور رقم نہیں ہے، صرف ان کا نام کمانے کے لئے کافی ہے.
تازہ روٹی کرم بنانے کے لئے، کچھ تھوڑا سا روٹی روٹی لے لو، کچھیوں کو ٹھوس (یا اس سے زیادہ ساخت کے لئے چھوڑ دو)، اور دھات بلیڈ کے ساتھ نصب ایک پرو پروسیسر میں پلس. اس کے علاوہ، جب آپ سب سے پہلے دودھ کو شامل کرتے ہیں تو یہ بہت سی مائع کی طرح لگتا ہے، اور شاید یہ بھی بہت سی روٹی کی طرح لگتا ہے، لیکن دودھ روٹی کو کچلتا کرتی ہے، اور دونوں کا مجموعہ ان گوشتوں کو ہلاتا ہے، لیکن ان کے نتیجے میں ان کی بسم محسوس نہیں ہوتی.
میرا چھوٹا بیٹا چارلی یہ "میرا سب سے بہترین meatballs میں سے ایک" کا ذکر کیا. "اس بات کا یقین، وہ بہت بھوک تھا، لیکن میں اس کی تعریف کروں گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ کی بنیاد بیف (85 یا 90 فیصد کمان)
- 1 چائے کا چمچ کھنگالیں لہسن
- ½ چائے کا چمچ خشک اورینگو
- ¼ کپ کٹی تازہ اجملی
- 1 کپ تازہ روٹی کچھی
- ½ کپ پختہ پسمیسن پنیر، زیادہ سے زیادہ خدمت کرنے کے لئے grated
- ذائقہ نمک اور تازہ زمین مرچ ذائقہ
- 1 کپ دودھ
- 1 پاؤنڈ پاستا، پیکیج ہدایات کے مطابق پکایا گرم، شہوت انگیز
- 3 کپ سپتیٹی چٹنی، گھر یا بوتل، گرم
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ° F سے پہلے پیش کریں. ایلومینیم ورق کے ساتھ ایک موٹی بیکنگ شیٹ لائن کریں اور ہلکے طور پر غیر اسٹیک سپرے کے ساتھ ورق چھڑکیں.
- ایک درمیانے درجے کی کٹوری میں گوشت، لہسن، اجنبی، اجمی، روٹی کچھی، کارسن، نمک اور مرچ شامل ہوتے ہیں. مرکب کو یکجا کرنے کے لئے اپنے (صاف!) ہاتھوں کا استعمال کریں. دودھ میں ڈالو، اور اپنے ہاتھوں کو مرکب کرنے کے لئے استعمال کریں. یہ مرکب 5 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں، تاکہ روٹی کچھی مکمل طور پر زیادہ نمی جذب کریں.
- تیار بیکنگ شیٹ پر 1½ انچ گوشت کی بالز میں مرکب بنائیں. meatballs پکانا تقریبا 20 منٹ تک، جب تک وہ صرف مکمل پکایا نہیں جاتا ہے.
- دریں اثنا، ایک درمیانے درجے کے سائز کی چٹنی پر چٹنی گرمی، ایک بار جب پکایا جاتا ہے گوشت کا گوشت شامل کرنا کافی ہے. پکا ہوا گوشت کی چٹنیوں کو چٹنی میں شامل کریں، ان کو اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے ہلچل کریں، پھر گوشت کی پتلون میں گرم پکایا پادری کے اوپر چربی ڈال دیں. گرم کی خدمت کرو، اضافی پرسنسن کے ساتھ گزرے ہوئے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 727 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 85 ملی گرام |
| سوڈیم | 434 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 97 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 45 جی |