کتنی کیفین گرین چائے میں ہے

اگرچہ یہ ایک عام متنازعہ ہے جس میں سبز چائے قدرتی طور پر کیفیین مفت ہے، سبز چائے میں کیفین موجود ہے .

مختصر جواب یہ ہے کہ ایک کپ خالص چائے کا عام طور پر تقریبا 8 ملی گرام فی کلو فی کلو فی کلوگرام ہے . یہ کیفین کی کم مقدار سمجھا جاتا ہے. یہ تقریبا 1/4 کافین کی مقدار ہے جس میں آپ کو ایک عام کپ کافی اور تقریبا 1/2 کی کیفین کی مقدار آپ کو سیاہ چائے کا ایک عام کپ میں مل جائے گا.

زیادہ پیچیدہ (اور مکمل) جواب یہ ہے کہ سبز کی چائے میں قسم کی قسم، اور سبز چائے میں کیفین کی مقدار مختلف ہوتی ہے اور کسی بھی قسم کے مماثا گرین چائے کے لئے 12 مگرا کی کیفین سے 75 ملی گرام کافین، اور دیگر پاؤڈر سبز سبز. بہت سے عوامل ہیں جو چائے میں چائے میں کیفیین کی سطح کو متاثر کرتی ہیں.

سبز چائے میں کیفین کی سطح کے متغیرات کے بارے میں کچھ خیال کے لئے، یہاں جرنل آف فوڈ سائنس میں درج کیفین کی پیمائش کے کچھ نمونے ہیں. تمام نمونے دو گرام خشک سبز چائے فی آٹھ آونس پانی سے بنائے گئے، تین منٹ تک باندھے گئے.

• سٹش چائے ڈافف گرین - 7.6 ملی گرام
• آسمانی سیشننگ گرین چائے - 12 ملی میٹر
• دس رین گرین چائے - 16.4 مگرا
• لپٹن گرین چائے - 16.4 ایم جی
• اسٹش چائے آرگنائک گرین چائے - 27 ملی گرام
• اسٹش چائے پریمیم گرین چائے - 30.2 ملی گرام
• پییٹ کا کافی گرین چائے - 33.4 ملیگرام
• اسٹش چائے ڈریگنیلرو ایکٹیکا گرین چائے - 47.8 ملی میٹر

اسی طرح، آپ تجارتی طور پر دستیاب چائے کی مشروبات میں بہت مختلف متغیر نظر آئیں گے، جیسے کافی گھروں یا چائے کی دکانوں میں تیار کردہ شراب مشروبات یا مشروبات.

یہاں کچھ نمونہ مختلف سبز چائے کے مشروبات کے پروڈیوسرز کی طرف سے شائع ہیں.

• لپٹن بریک گرین چائے (12 آلو) - 6 میگاواٹ کی کیفین ( 4 میگاواٹ فی 8 آلو )
• ایریزونا گرین ٹاس (23.5 آانس) - 22 میگاواٹ کی کیفین ( 7.5 میگاواٹ فی 8 آلو سے زائد )
• سنیپلی گرین چائے (16 آلو) - 15 ملیگرام کیفین ( 7.5 میگاواٹ فی 8 آلو )
• SoBe Green Tea (20 oz) - 35 ملی گرام کینیئن ( فی صد 8 میگاواٹ )

• نیسیا پیچ گرین چائے (20 آلو) - 42 میگاواٹ کی کیفین ( فی صد 8.8 میگاواٹ )
• کیریبیو گرین چائے کی گرمی (12 اوز) - 44 ملی گرام کینیئن ( 2 9. 2 میگاواٹ فی کلو گرام فی کلوگرام )
• سٹار بیککس گرین چائے کریمم فرپکوکی (قد / 12 اوز.) - 75 میگاواٹ کی کیفین ( فی صد 50 میگاواٹ )

یہ صرف ایک چھوٹا سا نمونے ہے، اور یہ بہت سے متغیرات (چائے کی قسم، چائے کے پانی کا تناسب، دیگر عناصر کی موجودگی / غیر حاضر ہونے، سائز کی خدمت، وغیرہ وغیرہ) پر منحصر ہے. ایک سبز سبز چائے میں کیفین کی صحیح مقدار کا اندازہ بہت مشکل ہے، بہت کم کمپنیاں ان کی ٹیک کی کیفین کی سطح کو شائع کرتی ہیں اور آپ کو لیبارٹری کے سامان کے بغیر درست طریقے سے جانچ نہیں کر سکتے ہیں.

تاہم، اگر آپ سبز چائے میں کیفین سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں، تو آپ ان تکنیکوں کے ساتھ اپنے سبز رنگ میں کیفین کو کم کرسکتے ہیں:

• کافی گھر سبز رنگ کو چھوڑ دو جیسا کہ آپ سٹاربکس اور کریرو Coffehehouses کے سبز چائے کے مشروبات میں نمونہ کی کیفین کی سطح سے دیکھ سکتے ہیں، سبز سبز چائے کی مشروبات دیگر سبز چائے کی مشروبات کے مقابلے میں کی کیفین میں زیادہ ہوتے ہیں.
• کف سبز سبز چائے کے لئے آپٹ یاد رکھیں کہ ڈافف سبز رنگ کی کیفین مفت نہیں ہیں، لیکن وہ دوسرے گرین ٹیکوں کے مقابلے میں کیفین میں کم ہیں.
• سبز چائے کے مرکب پائیں. ایک مخلوط سبز چائے، جیسے 50-50 مرکب اور سبز چائے یا سبز اور چائے کی چائے کے طور پر، عام طور پر اس کے غیر منقولہ ہم منصب کے تقریبا نصف کی کیفین پر مشتمل ہے. (اسی طرح، بوتل سبز سبز عام طور پر کم کیفیئن پر مشتمل ہوتا ہے کیونکہ مائع کی چربی دیگر مائع اجزاء کے ساتھ مرکب ہے.)

• گھر میں تصفیہ کرنے کی کوشش نہ کریں '. گھر چائے کو صاف کرنے کا ایک افسانہ ہے .
• سبز چائے کو صحیح طریقے سے بنانا. بہت سے لوگ تین سے چار منٹ سے زائد سبز سبز چائے یا سبز چائے کا بائن بنانے کے لئے ابلتے پانی استعمال کرتے ہیں. یہ آپ کے کپ میں کی کیفین کی سطح کو بڑھاتا ہے. اس کے بجائے، بہت سارے سبز رنگوں کے لئے ایک لمبا منٹ میں ایک منٹ سے زیادہ منٹ کے زیادہ سے زیادہ برک وقت کے ساتھ 30 منٹ سیکنڈ کے لئے سمرنگ پانی اور بائن کا استعمال کریں.
• سبز چائے کا تھیلے کے بجائے پورے پتے سبز چائے پائیں . ٹیب بیگ میں ڈھیلا پتی چائے (عام طور پر) سے زیادہ کیفین ہے .
• کم چھوٹا سا سبز چائے پیتے ہیں. چائے کی کلیوں یا 'تجاویز' عام طور پر پرانے، زیادہ بالغ پتیوں کے مقابلے میں کیفین میں زیادہ ہیں. اس وجہ سے، موسم بہار کی فصل کے چشموں (جیسے شینچا) اکثر دیر سے فصلوں کا گوشت (جیسے بچا کی طرح) کیشین میں اکثر (لیکن ہمیشہ نہیں) ہوتے ہیں.
• پینے والی ٹانگیں. 'Twig teas' چائے کے پودوں کی جوڑی، یا تنوں سے بنائے جاتے ہیں. وہ کیفین میں قدرتی طور پر بہت کم ہیں. مقبول twig کے بچوں کو کوچی اور ہججچا شامل ہیں.

• سبز چائے پیتے ہیں جو سایہ نہیں ہوتے ہیں. میچا اور گیووکرو قدرتی طور پر کیفین میں بہت زیادہ ہیں کیونکہ وہ سایہ دار ہوتے ہیں. (کلائیفیلیل اور دیگر دیگر کیمیائی مرکبات، جس کی کیفین سمیت ان کی سطحوں میں اضافہ کرکے سورج کی روشنی کی کمی کی وجہ سے شیڈڈ ہو گئۓٔ طے شدہ رد عمل کرتے ہیں.)
• پاؤڈر سبز رنگ سے بچیں. پاؤڈرڈ سبز سبز، جیسے ملالہ، انفیوژن کے بجائے ایک معطلی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ پتی کے انفیوژن کی بجائے پتی پینے کے ہیں، اور آپ کو ہر کیفے کے آخری سا تھوڑا سا فائدہ اٹھانا پڑا ہے.

* اگر آپ کو ایک ذائقہ کے ساتھ ایک کافین فری "چائے" چاہتے ہیں، جو سبز چائے میں تقریبا ایک طرح کی کھلی ہے، ہم ایک کیفین فری ہربل چائے / مثالی جیاگولان، سبز rooibos یا نیبو بام کی طرح مشورہ دیتے ہیں.