یہ میٹھی سرخ گھنٹی مرچ کے ساتھ بنا ایک کریمی چٹنی ہے، گرے ہوئے چکن یا سورج یا مچھلی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 چمچ کا پیاز پیاز
- 2 بڑی میٹھی لال مرچ، بیج اور diced
- 1 چمچ ٹماٹر پیسٹ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھامے
- 1/2 کپ خشک سفید شراب
- 1 کپ چکن شوروت
- 1 کپ بھاری کریم
- نمک، چکانا
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی چٹنی میں زیتون کا تیل.
- لہسن اور پیاز شامل کریں سوٹ ٹینڈر تک.
- diced سرخ مرچ، ٹماٹر پیسٹ اور تھائی شامل کریں.
- 2 منٹ کے لئے کک مرکب، مسلسل ہلکا پھلکا.
- سفید شراب شامل کریں اور ایک فوڑا لے لو. 1 منٹ کے لئے ابلاغ
- چکن شوروت شامل کریں؛ ایک ابال لاو. جب تک چٹنی تقریبا چوتھائی تک کم ہوجائے گی.
- بھاری کریم شامل کریں؛ جب تک نصف کی طرف سے دوبارہ کم نہ ہو.
- گرمی سے ہٹا دیں بلینڈر کنٹینر میں ڈال دو ہموار تک خالص.
- نمک کے ساتھ موسم ، ذائقہ، اور کشیدگی کرنے کے لئے ایک چھت کے ذریعے ڈال دیا، اگر چاہے.
- گرے ہوئے چکن، مچھلی، یا سورج کے ساتھ خدمت کرو.
مزید ساس کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 129 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 22 ملی گرام |
| سوڈیم | 94 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |