یہ مسالیدار تجزیہ پائی موسمی زمانے کے گوشت، ٹماٹر اور مکھیوں کے ساتھ ایک پنیر cornmeal ٹاپ کے ایک کلاسک مجموعہ ہے. کیسلر پیاز، گھنٹی مرچ، لہسن، مرچ پاؤڈر اور پٹا زیتونوں کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے.
یہ صرف ایک آسان تیاری نہیں ہے، یہ بجٹ پر انتہائی آسان ہے.
کیسیرو چھ دل کی سرنگوں کے لئے کافی بڑی ہے. ایک ٹھوس کھانے والی ترکاریاں، ریفریجڈ پھلیاں یا پھلیاں ایک مطمئن رات کے کھانے کے لئے شامل کریں یا میکسیکن چاول کے ساتھ اس کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ جھنڈا زمین کا گوشت
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 1 بڑے پیاز، کٹی
- 1 سے 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/2 کپ کٹی سبز گھنٹی مرچ
- 2 کین (14.5 اونس) diced ٹماٹر
- 1 کر سکتے ہیں (11 سے 15 ونس) پوری دانا مکھی، پگھل
- 2 1/2 چمچ نمک
- 1 1/2 چمچ مرچ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 کپ پیلے رنگ کا کارنمل
- 1 کپ پانی
- 1/2 کپ کٹائی زیتون
- Topping:
- 1 1/2 کپ دودھ
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ پیلے رنگ کا کارنمل
- 1 کپ شڈڈر پنیر
- 2 انڈے، ہلکے سے مارا
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف سے قبل
- 2 2/2-کوارٹج یا 9-ب -13-کی-2 انچ بیکنگ برتن کو بڑھو.
- زیتون کے تیل کو بڑے پیمانے پر گرمی سے زیادہ اونچی شکل میں گرم کریں. بیف زمین شامل کریں اور کھانا پکانا، جب تک کہ گوشت زیادہ گلابی نہیں ہے.
- کٹ پیاز، لہسن اور گھنٹی مرچ شامل کریں؛ 2 منٹ، یا صرف ٹینڈر تک کھانا پکانا.
- اضافی چربی سے ڈالو.
- ٹماٹر، مکئی اور موسمیاتیوں کو زمین کے گوشت کے مرکب میں ہلچل اور 5 منٹ کے طویل عرصے سے ابھرتے رہیں.
- 1 کپ پانی کے ساتھ 1/2 کپ کارنمل ملائیں. skillet میں زمین کے گوشت کے مرکب میں ہلچل. تقریبا 10 منٹ کے لئے کم گرمی کا احاطہ کریں.
- گوشت کا مرکب میں ذائقہ زیتون شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- تیار بیکنگ ڈش میں گوشت کا مرکب ڈالو. جب تم ٹاپنگ کرتے ہو تو الگ کرو.
- ایک درمیانی چٹنی میں، ایک چائے کا چمچ نمک اور مکھن کے ساتھ گرمی 1 1/2 کپ دودھ. جب دودھ گرم ہے، لیکن ابلتے نہیں، آہستہ آہستہ 1/2 کپ پیلے رنگ کارنمل میں ہلچل. مسلسل پھیرنے تک، کھانا پکانا جاری رکھیں.
- گرمی سے ہٹائیں اور ہلچلیں، پھر پنیر اور ہٹا دیں انڈے شامل کریں. مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- کیسلر کے کنارے کے ارد گرد ٹاپ ڈالیں.
- 20 سے 25 منٹ تک قبل ازیں تندور میں پکانا.
ماہر تجاویز
- کالی مرچ کے ساتھ میکسیکن یا فاسٹ طرز کا کارن کارن کا استعمال کریں.
- سادہ diced ٹماٹر کے بجائے، Zesty مرچ مرچ، stewed ٹماٹر یا آگ کی بنا ہوا استعمال کرتے ہیں.
- اپنا اپنا گھر مرچ پاؤڈر موسمی مرکب بنائیں. 1 لہسن میں سے ہر ایک لہسن کا پاؤڈر اور زمین کی جراثیم اور 1/2 چائے کا چمچ ہر یا کینی مرچ، خشک پتی آسیگنگو اور پیپرکا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 541 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 171 مگرا |
| سوڈیم | 1،501 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 38 جی |