Tres leches کیک، یا تین ملک کیک، لاطینی امریکی کھانا پکانے میں مقبول ہے. جب سے میرے بچوں نے پہلے ہی لاطینی امریکی ریستوران میں ٹریس لیچ کیک کی کوشش کی تو انہوں نے مجھے گھر میں نقل کرنے کی کوشش کی.
میں نہیں جانتا کہ یہ ہدایت مستند ذائقہ ہے، لیکن یہ حیرت انگیز نم اور مزیدار ہے. پلس، یہ ایک سپر آسان ٹریس leches کیک ہے، کیونکہ یہ ایک کیک مکس کے ساتھ شروع ہوتا ہے. یہ بچوں کے ساتھ بھی آسان بناتا ہے.
مت مس نہیں: ٹریس لیچ کیک ویڈیو ہدایت | Cinco de Mayo کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 18.25 اوز باکس سفید (یا پیلے رنگ) کیک مکس
- 3 بڑے انڈے
- 1 کپ پانی
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل
- 1 اسپیس. وینیلا نکالنے
- 1 14 اوز میٹھا سکتا ہے
- گاڑھا دودھ
- 1 12 بجے دودھ (باقاعدگی سے یا باقاعدگی سے) بہایا جا سکتا ہے
- 1 کپ پورے دودھ (یا ہلکے کریم)
- 12 بجے وینیلا ٹھنڈا (یا
- بیتکریم frosting )
- 1 کپ سٹرابیری (کاٹنے، گرنش کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 ڈگری F.
- کھانا پکانا سپرے کے ساتھ 9 ایکس 13 پین سپرے.
- ایک بڑی کٹورا میں، کیک مکس ، انڈے، پانی، تیل اور وینیلا کو ہموار کرنے سے شکست دی.
- تیار پین میں ڈالو. 30 سے 40 منٹ پکانا یا سنہری براؤن تک.
- تندور سے کیک ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈی دو
- دریں اثنا، اچھی طرح سے مرکب جب تک میٹھا کنڈینڈ دودھ، خشک دودھ اور پورے دودھ یا ہلکی کریم کے ساتھ ہلکے.
- ایک کھوپڑی یا بھوک کے ساتھ پوری طرح پکو کیک . مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے بنانے کے لئے ہلکا پھلکا دباؤ دودھ کے مرکب کو بھریں.
- ریفریجویٹ کیک 1-2 گھنٹوں.
- کیک پر پھول پھینک دیں.
- سلائسس میں کیک کاٹا اور چٹنی کے کئی چمچوں کو ہر ٹکڑا پر کٹائیں. کٹائی سٹرابیری کے ساتھ اوپر.
ٹریس لیچ کیک کیا ہے، اور یہ کہاں سے آیا تھا؟
"ٹریز کیک لچکاتا ہے، ایک سپنج کیک چھپا ہوا دودھ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، منحنی دودھ اور سارا دودھ میٹھا، مرکزی امریکہ بھر میں تقریبات اور اب، ریاستہائے متحدہ کا ایک پسندیدہ علاج ہے. لاطینی ملکوں کے ساتھ ساتھ اس کے تخلیق کے لئے سویس کے کھانے کی تنظیم سازی کریڈٹ. کئی ہدایات کے ذریعہ نیکاراگوا میں ٹریس لیچ کیک کی اصل جگہ ہوتی ہے. تاہم، اس طرح کے حصص عام طور پر غیر فعال آواز میں اور مخصوص معاون معلومات کے بغیر ہوتے ہیں. میکسیکو سے دور تک، دوسرا مخصوص ثبوت یہ ہے کہ میکسیکو کے ایک تاریخی کنکشن کا اشارہ کیا گیا ہے. ایک اصول جس میں اس کے پیچھے کچھ مشکل ڈیٹا موجود ہیں یہ ہے کہ کیک دودھ کی صنعت کا کارپوریٹ ایجاد تھا. Rockin 'Robin's Cooking Cooking میکسیکن کی ترکیبوں کے مطابق، "یہاں تک کہ اکاؤنٹس بھی موجود ہیں کہ نیسلے کارپوریشن میکسیکو میں 1875 میں ان کی کین کے پیچھے ہدایت کے ساتھ شروع ہونے والے ایک پلانٹ سے منسلک اور خشک دودھ فروخت کرتے ہیں."