حقیقت یہ ہے کہ یہ یونانی ڈش پورے بچے آکٹپس کی ضرورت ہوتی ہے سے خوف نہ کریں. گلیوں کی خوشبو ذائقہ کے ساتھ مخلوط اکٹھا آکٹپس کے امیر، پختہ ٹینڈر ذائقہ مومنوں کو شکست سے نکالتا ہے.
یہ موسم گرما ہوا جب تیار کرنے کے لئے یہ ایک اچھا سمندری غذا ڈش ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ بچے آکٹپس (منجمد اگر پھول گیا ہے)
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 2 چمچوں
- لیموں کا رس
- 1 چائے کا چمچ نیبو جینے
- 2 چمچ نمک
- 1 چمچ کالی مرچ
- 2 چمچوں اںگانو (خشک کٹی تازہ، یا 1 چمچ خشک)
- 1/2 چائے کا چمچ لونگ (زمین)
- 3 لہسن للی (مچھلی)
- 2
- چھلانگ ، شاخوں میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- ایک آٹوموٹو، زیتون کا تیل، نیبو کا رس، نیبو کا جھاڑ، نمک، مرچ، آسیگنگو اور لہسن ایک پلاسٹک کے بیگ یا کنٹینر میں ایک مضبوط فٹنگ کی ڑککن میں رکھیں. اچانک آکٹپس میں مساج مساج کریں اور اسے مکمل دن کے لئے فرج میں ڈال دیں. ہر بار پھر مساج کریں.
- گرل کو آگ لگائیں. اگر آپ کے پاس ایک گیس یا چارکول گلی ہے، تو یہ ضروری ہے کہ آپ کسی قسم کی لکڑی کا دھواں شامل کریں. اگر آپ ایسا کرنے میں ناکام رہے تو، ڈش بہت دلچسپ ہے. ایک رات کا راستہ ہاکوری ریوڑھ کو رات بھر لینا ہے اور اس کے بعد بھاری ڈیوٹی ورق سے بنائی گئی ایک اونٹ کٹورا میں ڈمپ.
- اگرچہ حرارتی حرارتی ہے، تو چھوٹا سا آکٹپی کھو جاتا ہے. یہ ایک اچھی چیز ہے اگر کچھ جڑی بوٹیوں یا لہسن کے اچار کی چھڑیوں سے آکٹپس تک، لیکن ضروری نہیں ہے.
- 3 منٹ کے لئے دھندلا ہوا آگ پر گلی، پھر 3 منٹ کے لئے انہیں اوپر اور گرل کو تبدیل کر دیں.
- جبکہ نیویگیشن کی طرف سے ابھی بھی گرمی ہوتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 338 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 109 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،688 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 35 جی |