یہ پرانے فیشن بین اور بیکن سوپ ہدایت بہت سادگی ہے کہ آپ واپس نہیں جا سکتے ہیں. یہ سوپ سرد موسم سرما کے دن کی خدمت کرنے کے لئے سب سے زیادہ گرمی اور آرام دہ ڈش ہے، اور بنانے میں آسان ہے. تمباکو نوشی کرنے سے پہلے ایک گھنٹے کے لئے پھلیاں پھل لینا پڑے گی، لہذا اس وقت بیکن پکانا اور سبزیوں کو کھانا پکانا اور کھانا پکانا.
ایک مزیدار کھانے کے لئے تندور کے باہر گرم کڑھائی کے ایک پین کے ساتھ خدمت کریں. اس ہدایت کے ایک کراکپوٹ ورژن کے لئے، سلی کوکر بین اور بیکن سوپ دیکھیں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2-1 / 2 کپ
- خشک بحریہ پھلیاں
- 2 کوئٹہ پانی
- 4 کپ
- چکن بروت یا اسٹاک
- 8 سلائسیں
- بیکن
- 2 پیاز (کٹی)
- 4 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 کپ آلو (diced، کھلی ہوئی)
- 2 کپ گاجر (کٹائی)
- 28 اوز ٹماٹر کا رس
- 2 ٹیس. نمک
- 1/2 ٹیس. مرچ
- 1 بے پتی
- 2 Tbsp. وورسٹر شائر چٹنی
- 1 کپ ھٹا کریم
- 2 Tbsp. کارن اسٹار
- 1/2 سے 2 اسپیس. ٹیباسکو چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- مشترکہ پھلیاں، 2 کوئٹہ پانی، اور بڑے برتن میں 4 کپ چکن برتن. 2 منٹ کے لئے ایک ابل اور ابال لے لو. احاطہ کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے کھڑے رہیں.
- دریں اثنا، بڑے اسٹاک برتن میں کرکرا جب تک بیکن کھانا پکانا. بیکن اور کچلنے کے لئے کاغذ ٹاوروں میں بیکن ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف.
- بیکن drippings کے لئے کٹی پیاز اور منڈلی لہسن شامل کریں. کک اور ہلانا جب تک پیاز ٹینڈر نہیں ہے.
- جزوی طور پر پکایا پھلیاں اور پیاز مرکب کو کھانا پکانا مائع شامل کریں. 1 گھنٹہ کے لئے کم گرمی کا احاطہ کریں.
- باقی بیکن ٹکڑے ٹکڑے سمیت باقی اجزاء شامل کریں، سوا کھیت کریم، کونے اسٹار اور ٹیباسکو چٹنی کے علاوہ. جب تک پھلیاں ٹینڈر اور سوپ تھوڑا سا موٹا ہوا ہوتا ہے، وہ 50-55 منٹ تک ڈھکانا اور پھینکیں. بے پتی کو ہٹا دیں اور چھوڑ دیں.
- چھوٹے کٹورا میں کھیت کی کھدائی اور کٹ اسٹاک کو یکجا؛ اچھی طرح سے مکس کریں. سوپ کے 1 للی کو کونے اسٹاک مرکب میں شامل کریں اور مشترکہ تک ہلائیں. اس مرکب کو سوپ میں ہلائیں اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے. Tabasco چٹنی کے ساتھ ذائقہ کا مزہ اور خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 266 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 13 ملی گرام |
| سوڈیم | 717 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 13 جی |