گرم، خشک گرمی ایک کامل بیکنگ اوون بنا دیتا ہے
جی ہاں، آپ اپنی گرل کے ساتھ روٹی بنا سکتے ہیں. Flatbread ایک ہوا ہے اور یہاں تک کہ روٹی کھائی بھی اچھی طرح سے آتی ہے. آپ کو روٹی پکانا کرنے کی ضرورت ہے، ایک منسلک جگہ ہے جو گرم ہے. اس کے لئے، ایک فن بالکل کام کرتا ہے. یاد رکھنے کی ایک چیز، اگرچہ، یہ ہے کہ یہ آپ کے تندور سے زیادہ گرمی زیادہ ہوسکتی ہے اور درجہ حرارت کا کنٹرول عین مطابق نہیں ہے. نازک برڈ جو تندور میں ایک چیلنج ہے اس پر گرنے سے بچا جاسکتا ہے جب تک کہ آپ واقعی اس کا پھانسی نہ لیں.
بیکنگ روٹی کے لئے گردن ٹمپرچر
روٹی پر روٹی تیز ہوجاتا ہے (کبھی کبھی دو مرتبہ تیز ہوجاتا ہے) کیونکہ یہ تندور میں ہوتا ہے. آپ کی روایتی طور پر روٹی پکانا استعمال کرنے کے مقابلے میں بہت گرمی پیدا کر سکتی ہے، لہذا نسبتا کم درجہ حرارت برقرار رکھنے کی کوشش کریں. درجہ حرارت کی نگرانی کرنے کے لئے روٹی کے قریب رکھے گئے تندور ترمامیٹر کا استعمال کریں. اس کے علاوہ، آپ کی گرل کے اندر قدرتی ہوا کے بہاؤ کی وجہ سے (چاہے چارکو یا گیس)، آپ کو آپ کے تندور میں زیادہ سے زیادہ وقفے ملے. لہذا جب آپ گرنگ کر رہے ہیں تو روٹی پر قریبی آنکھ رکھنا ضروری ہے.
Flatbreads
منجمد روٹی آٹا کا استعمال کرتے ہوئے آپ فوری طور پر آسانی سے آسانی سے اور آسانی سے پزلیوں اور پیزا کراس کر سکتے ہیں. منجمد رولز کا استعمال کرنے کی کوشش کریں کیونکہ وہ پہلے سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم ہوتے ہیں. ان کو پتلی حلقوں میں پھینک دیں اور انہیں پہلے ہی گرڈ پر رکھیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے دیکھیں کہ وہ جلا نہ دیں اور انہیں گرین سے نکال دیں جب وہ سنہری بھوری ہو. کچلنے کے لئے، جب تک وہ ابھی تک پائیدار ہیں.
پزا کے لئے، کرسٹ پر گرل ڈالیں تاکہ پزا کی چٹنی ، پنیر اور دیگر ٹوپیاں کے ساتھ تھوڑی دیر تک تھوڑا سا سخت کرنے کی اجازت دے سکے، اور پنیر پگھلنے تک اسے گرے پر ڈال دیں.
گرل پر بیکنگ روٹی کے لئے تجاویز
ان مشقوں کا استعمال کریں جن پر عامی مسائل سے بچنے کے لئے گرل پر روٹی پانے کے لۓ:
- آپ پیزا کا پتھر استعمال کرنا چاہتے ہیں، لیکن آپ اپنے گرل پر کسی کوکھور ڈالنے سے پہلے آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ یہ استعمال کرنا محفوظ ہے. کچھ چیزیں اچھی طرح سے گرمی اور شعبوں کے شعلے میں نہیں کھڑے ہیں. کارخانہ دار کے ساتھ چیک کریں کہ اگر درجہ حرارت کی پابندیاں موجود ہیں. یہ ہوشیار ہوسکتا ہے کہ کسی چیز کا استعمال نہ کرنا جو کہتا ہے کہ اسے بروبل کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے.
- اگرچہ ضروری نہیں، غیر مستقیم grilling روٹی کے لئے زیادہ سے زیادہ بیکنگ ماحول بنانے میں بھی مدد مل سکتی ہے. براہ راست گرمی جلدی جلانے کے لئے روٹی کے نیچے کی وجہ سے کر سکتے ہیں.
- Flatbreads آپ کے گرل پر مل کر منعقد کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے. آپ ان کو گیٹ پر صحیح جگہ لے سکتے ہیں لیکن اگر آپ گیٹ کافی مدد نہیں دیتے تو آپ کو دشواری ہوگی. اگر آپ کے پاس ایک بڑی سلاٹ گریٹ ہے یا گر کے چوٹی پر ایک مناسب ریک کا استعمال کرتے ہیں تو بریڈیں موٹی بنائیں.
- ایک بیکر کی چھڑی بہت ساری مدد کر سکتی ہے اور اس سے بچنے کی روٹی. یہ وہ باریوں میں دیکھتے ہیں جو وسیع بورڈ کے اوزار ہیں. سپر پہیل ایک ایسا آلہ ہے جو پیسے کے قابل ہے. اس میں ایک کنورٹر بیلٹ ہے جو واقعی خاص طور پر پزیوں پر روٹی حاصل کرنا آسان بناتا ہے.
- بہت سے گرل سازوں نے اپنی مصنوعات کی کثرت سے آگاہ کیا. اپنے گرین کارخانہ دار کی ویب سائٹ کے ساتھ چیک کریں تاکہ یہ دیکھیں کہ آیا آپ کے پاس اپنی گرل پر روٹی پکانے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے مخصوص اشیاء ہیں.