یہ کہنے کے لئے اور کیا ہے کہ اس کے علاوہ پرانے رب ہے اور یہ مزیدار ہے. یہ ڈش ایک اچھا نیلے رنگ پنیر یا ہارسائڈش چٹنی کے ساتھ بہترین کام کرتا ہے .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 5 پاؤنڈ (2.3 کلو گرام) پرانی ربن روسٹ کھڑا ہے
- موسمی روب کے لئے:
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 چمچ (30 ایم ایل) مکھن (بے ترتیب، کمرے کے درجہ حرارت نرم)
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) زیتون کا تیل
- 3 چمچ (45 ایم ایل) ڈیجن سرسری
- 2 چمچ (30 ملی) سمندر کی نمک
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) گاڑھائی (پتلی کٹی)
- 1 چمچ (15 ملی) تازہ گلابی پتیوں (کٹی)
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) تازہ مارجورم (کٹا)
- 2 چمچ (10 ایم ایل) کالی مرچ (موٹے زمین)
اسے کیسے بنائیں
1. ریب کی جڑیں نکالیں، اضافی چربی ٹرمیں، اور 45 گرام سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے کی اجازت دیں.
2. Preheat گرل. چھوٹے کٹورا میں باقی اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے کوٹ اور ریب پر منتقل کرنے کے لۓ کوٹ پرانے ربن.
3. 2 سے 3 گھنٹے کے لئے براہ راست درمیانی گرمی پر کھانا پکانا. کھانا پکانے کے لئے کبھی کبھار روسٹ گھومیں.
4. ایک بار جب روسٹ پکایا جاتا ہے (کم از کم 145 ڈگری کے اندرونی درجہ حرارت)، گرل سے ہٹا دیں اور کاروائی سے پہلے 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 719 |
کل فیٹ | 38 جی |
لبریز چربی | 15 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
کولیسٹرول | 264 ملی میٹر |
سوڈیم | 2،063 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 83 جی |