اگر آپ ہندوستانی تصور کے طور پر چپ اور ڈپ کے بارے میں کبھی نہیں سوچیں گے تو پھر سوچیں گے! جب آپ گھر میں ٹی وی کے سامنے اس طویل عرصے سے انتظار کی فلم یا کھیل پر بیٹھ رہے ہیں تو ان کو سنجیدگی سے سوادج نمکین کے ساتھ اپنے ساتھ سلوک کریں. یہاں تک کہ بہتر، واہ دوست آپ کے اگلے مل کر مل کر تخلیقی اور غیر معمولی munchies کے ساتھ. آپ یقین نہیں کریں گے کہ ان میں سے کچھ کس طرح آسان ہیں!
چپس کے لئے تجاویز
چنتی کرسی: یہ لفافی چپیٹس کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
لاپتہ Chapatis نہیں ہے؟ تازہ ترین بنانے کے لئے یہ آپ کے وقت کے قابل بھی ہو جائے گا اور انہیں crispies میں تبدیل کریں گے! چپپا کرسیسیوں کو کچھ دن کے لئے اچھی طرح سے اسٹور کرے گا اگر ہوا کے کنٹینر میں رکھا جائے.
بھکر: یہ گجراتی (مغربی ہندوستانی) ناشتا ابھی تک بہت آسان ہے. اگر آپ اپنا ہاتھ بکرس پر نہیں ملسکتے ہیں کیونکہ آپ کے مقامی بھارتی اسٹور ان کو نہیں بناتے، بکر کو مذاق بنا دیتے ہیں ! وہ صرف سوادج ہیں.
Poppadums: کوئی بھی قسم، کسی بھی سائز! Poppadums اب مختلف سائز اور سائز میں دستیاب ہیں اور ہر طرح کے اجزاء جیسے دال، چاول اور یہاں تک کہ ساگو سے بنایا جاتا ہے. نہ صرف وہ ڈپپر کے طور پر اچھا ذائقہ کرتے ہیں، آپ ان کو کسی بھی ہندوستانی کھانا کے ساتھ مکمل طور پر مکمل طور پر ٹچ کر سکتے ہیں.
نانس : اس ورسٹائل بھارتی فلیٹ کو مثلث یا چوکوں میں کٹائیں اور چپکی ڈپس کے ساتھ خدمت کریں. مزیدار!
ڈپ، ڈپ، ڈپ ...
پیراز کی چوٹنی : یہ مزیدار چٹنی ایک ڈپ یا پھیلاؤ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور کچھ چیزوں کے ساتھ بہت اچھا ذائقہ کیا جا سکتا ہے!
Baingan Ka Bharta : یہ اصل میں ایک سبزیوں کی طرف ڈش ہے لیکن اس کی خوبصورت بناوٹ یہ آپ کے پسندیدہ crispies کے لئے بہترین ڈپنگ کا اختیار بنا دیتا ہے!
سککیم ٹماٹر چٹنی: کچھ جلدی موٹی کریم یا ھٹا کریم کے ساتھ اس آگئی چٹنی کو ڈالو تاکہ آپ کو دن کے لئے یاد رکھو. یہ بہت سینڈوچ پھیلاتا ہے .
صرف تیاری کرنے کے بعد فرج میں اسٹور.
نگی کے لہسن گنڈرڈر : یہ گرم، گرم، گرم، شہوت انگیز خشک جنوبی بھارتی چٹنی کو ایک پیسٹ اور ویران بنانے کے لئے تھوڑا سا نمکین رس کے ساتھ مرکب! آپ کو گرم اور ٹانگوں ڈپٹی چٹنی مل گئی ہے!
آلو ڈپ: یہ ڈپ شمالی آبی سبزیوں کی جانب سے آلو کا بھٹا نامی برتن سے حوصلہ افزائی کرتا تھا.
Minty دہی ڈپ : ایک ریتی (دہی کی طرف ڈش) کے طور پر ڈبل ڈیوٹی کر سکتے ہیں! یہ کسی بھی قسم کے چپس یا ڈپفروں کے ساتھ اچھا ذائقہ ہے اور آپ کے پسندیدہ چاول پائلف کے لئے بھی بہت اچھا سہارا ہے .
چتپاٹا چنانا ڈپ: یہ ایک سوادج بھارتی ہے جو وسط مشرق وسومس پر ہے.