فسح، یا پیسچ ، 15 ویں دن نسان پر ایک اہم یہودی چھٹی کا جشن منایا جاتا ہے. کوشیر-فار-پیسچ اجزاء کے ساتھ کام کرنا بھی یہاں تک کہ موسمی کھانا پکانے کے لئے ایک چیلنج ہوسکتی ہے جو چھٹیوں کا مشاہدہ کرتی ہے. مثال کے طور پر، میٹزو کھانا بہت سی فسحی کی ترکیبیں کا ایک بڑا حصہ ہے، لیکن یہ آٹا کے مقابلے میں ترکیبیں میں بہت مختلف طریقے سے سلوک کرتی ہیں جو عام طور پر تبدیل کرنے کا مطلب ہے.
فسح کے اجزاء اکثر مہنگا ہوتے ہیں اور اپنے کنٹینرز کے مقابلے میں چھوٹے کنٹینرز میں آتے ہیں.
وہ اکثر چھٹی کے دوران بھی فروخت کرتے ہیں. اضافی طور پر، وقت ایک پریمیم میں دیا جاتا ہے دیئے جانے والے فسخ کے سب سے سیکشن کی ضرورت ہوتی ہے. سال کے دوران، ایک ناکام ہدایت کا تجربہ بڑا معاملہ نہیں ہوسکتا ہے، لیکن پیسچ کے دوران، یہ ایک تباہی کی طرح محسوس کر سکتا ہے. خوش قسمتی سے، آپ چھٹی اجزاء کے بارے میں زیادہ جانتے ہیں، زیادہ اعتماد سے آپ ان کے ارد گرد کھیل سکتے ہیں- اگرچہ تم Matzo کھانا جیسے ضروریات سے باہر چلتے ہو.
Matzo کھانے کے لئے فسح کا کیک کھانا کو تبدیل کرنا
یہ سمجھا جاتا ہے کہ Matzo کھانا اور Matzo کیک کھانا اسی طرح کی مصنوعات ہیں، لوگوں کو اکثر حیرت ہے کہ اگر وہ دونوں خریدنے کی ضرورت ہے. آپ کیا کر رہے ہیں پر منحصر ہے، یہ کام کر سکتا ہے. تاہم، بیکنگ کرتے وقت حجم اور وزن کی وجہ سے کیک کا کھانا نہ دو. کیک کھانے ایک میٹرو اور پاؤڈر کی طرح مستقل ہے جو میٹرزو کھانے سے زیادہ پیمائش کپ میں کم جگہ لے لیتا ہے، لہذا 1: 1 کی بدولت ہدایت پھینک سکتی ہے.
گھر میں اپنے کیک کا کھانا بنانے کے لئے، آسانی سے ایک مرکب یا کھانے کے پروسیسر میں مٹزوہ کا کھانا پیسنا.
1 کپ کیک کھانا حاصل کرنے کے لئے مٹی زہ کھانے کے تقریبا 1 کپ اور 2 چمچوں کا استعمال کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ کی ہدایت 3/4 کپ میٹزو کا کھانا ہے تو، 3/4 کپ اور 4.5 کیک کھانے کے چمچ کھانے کا استعمال کرنے کی کوشش کریں.
جبکہ میٹزو کیک کھانا عام طور پر کیک اور کوکی ریستوراں میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے، اگر آپ matzoh کھانے کے لئے کیک کھانا کو منتخب کرتے ہیں تو یہ denser یا clumpier کو تبدیل کر سکتا ہے.
لہذا جب آپ میٹزو گیندیں ، کگل، یا پیسچ رولز جیسے کچھ کر رہے ہو، تو اصل ہدایت پر رہنا اچھا خیال ہے.
Matzo اور کیک کھانے کے درمیان فرق
Matzo کھانا صرف زمین matzo ہے. یہ فسح کے دوران آٹے یا روٹی کا ایک متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس میں اس کی ایک شکل ہے جو اس سے پہلے ہی پکا ہوا ہے. Matzo کھانا ایک روٹینگ یا بائنڈر کے طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے، اور اس کی ساخت بالکل کیک اور کوکیز کے مقابلے میں میٹزو گیندوں بنانے کے لئے بالکل مناسب ہے.
Matzo کیک کا کھانا زمین کی Matzo ہے، لیکن ساخت بہت بہتر ہے اور روٹی کی بوتلوں کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ آٹے میں اضافہ ہوتا ہے. تاہم، یہ تمام مقصد کے آٹے کی طرح برتاؤ نہیں کرتا. چونکہ پہلے سے ہی بیکڈ میٹزو سے کیک کھانا بھی بنایا جاتا ہے، اس سے آٹا جذب نہیں ہوتا ہے یا اسی طرح آٹا میں ڈھانچہ تیار نہیں کرتا ہے. تاہم، اس کا ٹھیک ساخت ترکیبیں اور خاص طور پر ڈیسرٹ کے لئے بہتر کام کرتا ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک نازک گونگا ہو.
چاہے آپ گراہم پٹھروں کی کٹائی، میٹزو فارفیل یا مکئی شربت کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، وہاں آپ کے پسندیدہ ریستورانوں میں اجزاء کو تبدیل کرنے کیلئے فاسوور کھانا پکانا متبادلات موجود ہیں.