اگرچہ ویتنامی کوکی کتاب میں پایا جاتا ہے، یہ چکن کے پنکھ ہدایت اصل میں چینی ڈش ہے. مصنف ڈیانا مایران کہتے ہیں: جب میں سیکریٹری ہوں، تو میں نے چینی مالک (اور بہترین دوست) تھا، جو مجھے یہ حیرت انگیز اپیٹائزر متعارف کرایا. آفس دوپہر کے کھانے میں یہ ہمیشہ ایک زبردست ہٹ تھا.)
زیادہ چکن پنکھوں کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 15 مرگی پنکھ
- 1 چمچ شہد یا شربت
- 4 چمچوں کو کھینچنے کی چٹنی
- 3 چمچیں گرم پانی
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 2 لہسن للی، پتلی کھنگالیں
- 1 شیلین (سبز پیاز، موسم بہار پیاز)، پتلی کسر
- 1 تازہ تازہ ادرک، مائنس
اسے کیسے بنائیں
1. شہد، آستین چٹنی ، پانی، نمک، مرچ، لہسن، شکر، اور انگلی میں 15 منٹ کے لئے مرینٹ چکن پنکھ.
2. تندور 350 ڈگری تک. بیکنگ شیٹ پر جگہ چکن کے پنکھ اور 30 منٹ کے لئے پکانا، اچھال کے ساتھ کبھی کبھار برش.
3. تندور کو بالو کرو اور چکن پنکھوں کو پانچ سے زیادہ منٹ صاف کرو. جلا دو سے بچنے کے لئے ہر دو منٹ پنکھائیں.
خدمت کرنے کے لئے: چکن کے پنکھوں کو ایک خدمت کرنے والی تالیف کو منتقلی اور گرم یا کمرہ کے درجہ حرارت کی خدمت.
ڈیانا می -ٹرران کی طرف سے وی ویتنامی کوکی کتاب کی اجازت سے ترمیم.
بیکڈ ہوسین کے لئے ریڈر کی درجہ بندی چکن پنکھ: 5 ستاروں میں سے 5
تبصرے: "بہت مستند اور سوادج. میرا شوہر ایشیائی-امریکی ہے. انہوں نے کہا کہ یہ بالکل وہی ہے جیسے اپنی بہن اسے بنا دیتا ہے، مگر اس کے علاوہ وہ ہلکی طور پر بیکنگ کے بجائے اس کی حفاظت کرے گی. لیکن یہ کم جھاڑو لگ رہا ہے. "
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 3061 |
| کل فیٹ | 176 جی |
| لبریز چربی | 49 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 70 جی |
| کولیسٹرول | 1،046 ایم جی |
| سوڈیم | 1،170 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 330 جی |