میں واقعی ایک اچھا کاکیل اور ٹھیک شراب کا کبھی کبھار شیشے سے محبت کرتا ہوں لیکن کبھی بھی بیئر پینے والا نہیں ہوتا. میرے خیال میں یہ امکان ہے کہ بہت سارے کالجوں کے فریق جماعتوں سے تعلق ہوتا ہے، جو سستے برداشت کی گنجائش ہر جگہ پھیل جاتی ہے. لہذا میں نے ایرانی ذائقہ کے ساتھ تمام نئے کرافٹ بیئروں کے اضافہ اور مسلسل ترتیبات کاک کو نظر انداز کیا ہے. اصل میں، ایک کاکیل کو چھوڑ کر، اصل میں، جو ماسکو کی خالی ہے. کیوں؟ بیئر پر مشتمل ہے. ہاں یہ ادرک بیئر ہے لیکن مجھے یقین تھا کہ میں اس سے نفرت کرتا ہوں. میں کبھی کبھی ضد زدہ ہوسکتا ہوں.
لیکن میں پچھلے ماہ نیویارک میں فینسی فوڈ شو میں شرکت کر رہا تھا اور وہاں بہت سے نیا کاک مکسر دکھایا گیا تھا. بعض غیر الکوحل تھے جیسے ذائقہ ٹنک پانی یا ذائقہ کلب سوڈاس. لیکن میں نے کوشش کی اور کچھ پسندوں میں سے ایک جنجال بیئر تھا. اور میں نے کوشش کی. اور میں نے اسے پسند کیا. سوہ میں شاید ان تمام دلچسپ نئے بیئر ذائقوں کو دوبارہ دیکھنا چاہتا ہوں اور میرے دماغ میں اسٹیل کالج کیگ بیئر کی یاد رکھنا چاہتا ہوں.
لیکن اجنبی بیئر پسند کرنے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ میں اپنے کاکیل کی فہرست میں ماسکو کی غصہ میں اضافہ کر سکتا ہوں! یہ وڈکا، چونے اور ادرک بیئر کے ساتھ ایک سادہ مشروبات ہے لیکن میں اپنے ذائقہ کو چیزوں کو اپنی مرضی کے مطابق پسند کرنا چاہتا ہوں. میں نے محسوس کیا کہ یہ تھوڑا مضبوط تھا لہذا میں نے کچھ آسان شربت کے ساتھ ایک ٹڈ میٹھا. میں عام طور پر اپنے فرج میں اس کے بیچ رکھتا ہوں کیونکہ یہ کاک اور آئسڈ چائے دونوں کے لئے بہت اچھا ہے. اور میں نے بھی ادرک ذائقہ کو بہت طاقتور پایا ہے لہذا میں نے کچھ ٹکسال میں ہلکا ہوا ٹھنڈا کر دیا. یہ ایک کک ہے لیکن یہ ایک سوادج ہے. چیز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 آانس. ووڈکا
- 1/2 آلو. لیموں کا رس
- 1/2 آلو. سادہ شربت، یا ذائقہ (مندرجہ ذیل ہدایت)
- 4 آذر. ادرک بیئر یا مضبوط ادرک الی
- 2 sprigs تازہ ٹکسال
- سادہ شربت:
- 1/4 کپ چینی
- 1/4 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
سادہ شربت بنانے کے لئے، ایک برتن کے لئے چینی اور پانی (جب تک کہ آپ چاہے وہ کسی بھی مقدار کی مقدار میں) شامل کریں اور کم باندھ لیں. ہلچل تک جب تک چینی کو پھیلایا جائے اور پھر گرمی سے ہٹا دیں. ٹھنڈا کرنے اور ایک بوتل میں ڈالنے کے لئے کیپ یا کاک اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لئے دو ہفتوں تک ڈال دیں.
ایک کاکر ہاکر کے لئے وڈکا، چونے کے رس، سادہ شربت اور ٹانگوں کا ایک ٹھیرا شامل کریں. ایک کاکٹل مڈل یا ایک لکڑی چمچ کی پیٹھ کا استعمال کرتے ہوئے ٹھوس مچل.
برف سے بھریں، اچھی طرح ہلائیں اور ایک ٹھنڈی کاکیل گلاس میں ڈالیں. انگور بیئر یا ادرک الی اور گارنش کے ساتھ اوپر باقی ٹانگوں کے ساتھ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 401 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 123 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 79 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 2 جی |