ڈیری فری جنجربریڈ لوگ کوکیز

محبوب موسم سرما کے کلاسک، جنجربریڈ لوگ کوکیز کے یہ ڈیری فری ورژن، آپ کے گھر کو ادرک، دار چینی، اور نٹمگ کی چھٹیوں کے سکینوں کے ساتھ بھرے گا. یہ ایک سرد موسم سرما کا دن ہے جس میں کپ کا گرم کوکا یا ڈیری فری چین کے ساتھ بہت اچھا ہوتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 3/4 کپ آٹے
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 2 چائے کا چمچ ادرک
• 2 چائے کا چمچ دار چینی
• 1 چائے کا چمچ کا گوشت
• 1 چائے کا چمچ للی
• 1/2 کپ (ایک چھڑی) سویا مارارین (کمرہ کا درجہ حرارت)
• 3/4 کپ
• بھوری شکر (پیکڈ)
• 1/2 کپ گن
• 1 انڈے

اسے کیسے بنائیں

1. ایک درمیانے درجے کے اختلاط کٹورا میں، آٹا ملانا، بیکنگ سوڈا ، زمینی ادرک، دار چینی، نٹمگ اور للی. بیٹھو ایک طرف.
2. ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، کریم مارجرین اور بھوری شکر ایک ہاتھ مکسر کے ساتھ یا کھڑے مکسر کے ساتھ پیڈل تکلیف کے ساتھ، تقریبا 4 منٹ. گلا شامل کریں اور اچھی طرح سے شکست دیں، تقریبا 2 منٹ. انڈے میں شامل کریں اور مل کر اچھی طرح سے ملیں.
3. کئی اضافوں میں، جب تک مرکب صرف ایک دوسرے سے ملتا ہے وہ دھندلا مرکب شامل نہ کریں. تین بیچوں میں آٹا تقسیم کریں. ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر میں پلاسٹک لپیٹ اور سر میں ہر حصے کو لپیٹ کریں.

1. Preheat تندور 350 F. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ دو بڑے بڑے بیکنگ چادریں. بیٹھو ایک طرف.
2. ہلکا پھلکا ایک کاؤنٹر یا کام کی سطح کو آٹا، اور ایک دفعہ ایک حصے کے ساتھ کام کر رہا ہے، آٹا تقریبا 1/4 انچ موٹی تک. ایک کوکی کٹ کا استعمال کرتے ہوئے آٹا میں ڈٹا جاتا ہے، تیار کردہ چادروں پر انفرادی کوکیز اور جگہ کاٹا. 15 منٹ کے لئے فریزر میں جگہ کی چادریں.
3. بیچوں میں کام کرنا، 12-15 منٹ کے لئے بیک اپ کوکیز، ہلکے براؤنے تک. تندور سے پنوں کو ہٹانے کے بعد، کولنگ کو ختم کرنے کے لئے ٹھنڈک ریک پر رکھنے سے پہلے کوکیز پر تقریبا 2 منٹ کے لئے پینٹ پر رہنے کی اجازت دیتا ہے.

ہدایت کی تجاویز

• یہ ہدایت ڈیری فری اور لییکٹوز فری ڈایٹس کے لئے موزوں ہے، لیکن کسی بھی ہدایت کے ساتھ ساتھ جو افراد الرجیوں یا غذایی پابندیوں سے متعلق ہوتے ہیں، ان کو یقینی بنانے کے لئے تمام غذائی لیبل کو احتیاط سے یقینی بنانا ہے کہ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ چھپی ہوئی ڈیری ڈیلی سے باہر اجزاء (یا دوسرے الرجین، اگر یہ آپ پر لاگو ہوتا ہے).

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	58
کل فیٹ	2 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	6 ملی میٹر
سوڈیم	82 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	10 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)