اس دلکش سینیٹ کے لئے گوشت کی ہام ہڈی یا ہیم ہاکوں کا استعمال کریں. سنیٹ سوپ ہر روز سینیٹ ریستوراں میں خدمت کی جاتی ہے. ادہہ سینیٹر فریڈ ڈوبوس نے واضح طور پر سوپ سے درخواست کی، جس کی وضاحت کی گئی ہے کہ اس کے ورژن میں ماسڈ آلو بھی شامل ہیں. ان دنوں، سوپ کم اجزاء کے ساتھ بنایا جاتا ہے. جدید سینیٹ میں شامل سیم کی سوپ کچھ ہلکے سٹرڈ پیاز اور آلو، لہسن، یا لاتعداد نہیں ہیں. یہ ایک بہت آسان، چھڑی سے آپ کے ریب سوپ ہے.
کھجور، پیاز، اجملی، لہسن، آلو اور کچھ مصالحے کے ساتھ تیاری، یہ بین کا سوپ ایک اضافی مزیدار ذائقہ فراہم کرتا ہے. ایک گرمی یا موسم سرما کے دن اس گرمی کا سوپ کا لطف اٹھائیں. سوپ خشک پھلیاں پونڈ کے ساتھ شروع ہوتا ہے. بحریہ میں بحریہ کے پھلوں کے لئے کہا جاتا ہے، لیکن بہت اچھا شمالی پھلیاں یا ایک بین کی سوپ کا مرکب عمدہ متبادل ہے.
آلو پکایا اور ماسش کر رہے ہیں، موٹائی اور ساخت فراہم کرتے ہیں. اگر آپ ان کے پاس لفافہ مچھلی آلو کا استعمال کریں. ذائقہ اور رنگ کے لئے سوپ میں بہت سی دیگر سبزیاں موجود ہیں: diced گاجر، سرخ یا سبز گھنٹی مرچ، مٹھی، مشروم، رابپس یا rutabagas، اور سبز پھلیاں یا لیما پھلیاں بہت سے امکانات میں سے چند ہیں. اگر آپ کو پختہ ہام ہڈی ہے تو، اسے پھاو اور آلو اور سبزیوں کے ساتھ سوپ میں شامل کریں.
گرم پکا ہوا کڑھائی یا بسکٹ کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں اور ایک بہترین روزمرہ کے کھانے کے لئے ایک ٹھوس سبز ترکاریاں. اگر آپ نے بچایا ہے، تو اگلے دن بھی بہتر ہے. مستقبل میں دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے سوپ کو منجمد کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ
- بحریہ بین (یا عظیم شمالی پھلیاں، خشک؛ دھونا اور دھوپ)
- 1 مٹی ہیم ہڈی (یا 2 تمباکو نوشی ہیم ہاکس)
- 3 درمیانے آلو (پکایا اور مٹھی)
- 1 1/2 کپ پیاز (کٹی)
- 1 1/2 کپ کیجری (کٹی)
- 2 چمچوں اجماع (تازہ، کٹا)
- 2 بڑی
- للی لہسن (کھنگالیں)
- نمک چکھو
- ذائقہ کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- پانی کے ساتھ پھلیاں کھائیں اور ایک ابال لے 2 منٹ کے لئے ابال گرمی، کور سے ہٹا دیں، اور 1 سے 2 گھنٹے تک کھڑے ہونے دیں.
- ایک کٹورا پر ایک colander رکھیں اور اس میں مائع مٹی کو صاف کریں؛ پیمائش اور 2 کلوگرام بنانے کے لئے کافی پانی یا ناپسندیدہ سبزیوں کا شوروت شامل کریں؛ پھلیاں پھل میں مٹی واپس ڈالیں اور ہیم ہڈی یا ہیم تالیاں، پیاز، اجنبی اور لہسن شامل کریں.
- پھلیاں ایک بوجھ لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم، پین کا احاطہ کریں، اور تقریبا 2 گھنٹے تک پھینک دیں، یا جب تک پھلیاں بہت ٹینڈر نہیں ہیں.
- مٹیڈ آلو، پیاز، اجنبی، اجمی اور لہسن شامل کریں اور ایک اور گھنٹہ کے لئے ابھرتے رہیں. ہیم ہڈی یا ہاکوں کو ہٹا دیں اور ہڈیوں سے گوشت کو ہٹا دیں. گوشت کاٹ اور سوپ میں واپس لو.
- نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم.
تجاویز
ایک potluck یا پارٹی کے ساتھ سوپ لے لو. گرم پکا ہوا سوپ کو سست ککر میں منتقل کریں اور اسے کم کرنے کے لئے خدمت کرنے کے لئے مقرر کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 274 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 109 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 52 جی |
| غذایی فائبر | 13 جی |
| پروٹین | 15 جی |