تارگن ایک روشن، مزیدار جڑی بوٹی ہے جو واقعی زیادہ تر کھانے کے ساتھ اچھی طرح کام کرتا ہے. اس میں ایک ہلکی لائسنس ذائقہ شامل ہے جس میں اضافہ ہوتا ہے لیکن اس میں شامل ہونے والے ڈش کو زیادہ طاقتور نہیں ہے. یہ اس کریمی آلو ترکاریاں کے ساتھ ہے . اس ذائقہ میں اپنے ذائقہ کے مطابق ٹریگن کی رقم کو ایڈجسٹ کریں. آپ کے اگلے باورچی خانے میں یہ آلو ترکاریاں آزمائیں. یہ خاص طور پر گرے ہوئے چکن، مچھلی، اور سورج کے ساتھ کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 درمیانے روسل آلو، کھینچ کر اور 1 انچ 1 انچ میں کاٹ
- 1 چمچ نمک (ابلتے ہوئے پانی کے لئے)
- 2 کپ / 480 ملی میئونیز
- 3 بڑے ابلا ہوا انڈے، کھلی اور پتلی کٹی
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- تازہ ٹریگن ، کٹا (ترجیحا اگر کم استعمال کریں)
- 1 چمچ / 15 ایم ایل ڈیجن سرسری
- 2 چمچ / 10 ایم ایل
- کیپٹرز
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل کیپر مائع
- 2 ٹاسکون / 10 ملی لچک نمک (اگر ضرورت ہو تو مزید استعمال کریں)
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. پانی کے ساتھ درمیانے درجے کی ذخیرہ کو بھریں اور ایک فوڑا لے لو. ابلنے کے بعد، نمک شامل کریں اور ہلچل کریں.
2. آلو، کھلی اور آلو کاٹنا. برتن میں شامل کریں اور 20-23 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکائیں، یا جب وہ ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آلو کو ختم نہیں کیا جاتا ہے یا سلاد بہت خوش ہو جائے گا.
3. ٹھنڈا پانی اور برف کے ساتھ ایک بڑی کٹورا بھرنے کے ذریعہ آلو کے لئے آئس غسل تیار کریں. ایک colander یا بڑے strainer میں ڈرین پکایا آلو.
کچلنے والے آلو (یا کالرڈر) میں چھوڑ دو اور فوری طور پر پوری چیز کو آئس غسل میں رکھیں. یقینی بنائیں کہ آلو سرد پانی سے متعلق ہیں. 15 منٹ کے لئے برف غسل میں بیٹھتے ہیں.
4. پیتل اور ٹھیک ٹھیک کاٹنا ابلی انڈے. بیٹھو ایک طرف. ایک بڑی کٹوری میں، میئونیز یکجا، 1 چمچ کٹا ٹارگن، ڈیجن سرسری، کیپز، کیپر مائع، پیاز پاؤڈر، کالی مرچ، اور 1 چمچ نمک.
5. ڈرین آلو ایک بار پھر اور اس میں شامل کریں اور کٹی ابلی انڈے شامل کریں. آہستہ یکجا. ذائقہ کے لئے ایک بار پھر چکھو. اگر ضرورت ہو تو باقی 1 چائے کا چمچ نمک شامل کریں. یاد رکھیں کہ آلو کو نمک لویا، لہذا تھوڑا سا مزید شرمندہ نہ ہو. یہ ترکاریاں بہت ناراض ہونے سے رکھتی ہیں.
6. ایک خدمت کٹوری میں آلو ترکاریاں سکوپ اور کٹی تارجن کے باقی 1 چمچ کے ساتھ سب سے اوپر. کڑھائی یا پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ کٹورا کو ڈھونڈیں، اور ریفریجریٹر میں دفعہ 2 گھنٹے پہلے رکھیں.
7. ترکاریاں روزانہ پیش کی جا سکتی ہیں اور ریفریجریٹر فوری طور پر تیاری کے بعد محفوظ کیا جا سکتا ہے. جب خدمت کرتے ہیں تو، ترکاریاں ٹھنڈا رکھنے کے لئے یقینی بنائیں، خاص طور پر اگر باہر. برف سے بھرا ہوا ایک بیکنگ ٹرے پر کٹورا مقرر کریں. ضرورت کے طور پر ریفئل. 2 دن تک ایک واٹرائٹ کنٹینر میں لیفٹو لیفورڈ سلیڈ.
8. گرے یا چکنائی چکن، سور اور مچھلی کے ساتھ خدمت کریں. انڈے کو ہٹا دیں اور سبزیوں / رگوں کے اختیارات کے لئے ایک وین میئیز استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 607 |
| کل فیٹ | 59 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 181 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2،531 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 7 جی |