ڈیجن-جڑی بوٹی مرکب میں مریض، یہ رنگا رنگ سبزیاں کباب ذائقہ کے ساتھ پھٹ رہے ہیں. ایک گری دار میوے کے طور پر استعمال کریں یا صرف خود کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھوٹے پیلے رنگ اسکواش، 1/4 انچ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا
- 1 برمودا پیاز
- 4 مشروم کیپس
- 1 سرخ مرچ، 8 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 1 جاپانی بینگن، 1/4 انچ سلائسس میں کاٹ
- 3 چمچوں / 45 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 2 چمچ / 30 ایم ایل سرخ شراب سرکہ
- 1 نیبو کا رس
- 1 چمچ / 15 ایم ایل ڈیجن سرسری
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر کٹا
- تازہ تلسی
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر کٹ تازہ اجماع
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
زیتون کے تیل ، سرکہ، نیبو کا رس، سرواں، تلسی، اجمی، لہسن، نمک اور کالی مرچ ایک چھوٹے سے کٹورا میں ملائیں. جگہ پر سبزیوں کے پلاسٹک بیگ میں کٹائیں. سبزیاں، ٹاس اور مہر بیگ پر اچھال ڈالیں. 1-3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر بیٹھتے ہیں.
Preheat گرل. آپ کو جانے کے بجائے تبدیل کرنے والے skewers پر سبزیاں رکھیں . سبزیوں کو برش کرنے کے لئے ریزرو کا اچار بنانا جیسے کھانا پکانا. کیوباب ایک درمیانی شعلہ اور کور پر رکھیں.
10-12 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ہر 2-3 منٹ میں اچھال کے ساتھ برش. جب سبزیاں بھوری اور ٹینڈر ہوتے ہیں تو گل سے ہٹا دیں. گری دار میوے کے طور پر، اشتیاق کے طور پر، یا گرم گرم پیٹا میں لپیٹ کے طور پر خدمت کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 250 |
کل فیٹ | 11 جی |
لبریز چربی | 2 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 683 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
غذایی فائبر | 10 جی |
پروٹین | 8 جی |