5 + نائٹلز کے لئے ترکیبیں
آپ کے پسندیدہ ریستورانوں میں پالنا اور دیگر گرینوں کے لئے متبادل سٹینگ نٹلوں کے لئے ایک سادہ سٹنی سے، ان موسم بہار کو "کھانا پکانا." کھانا پکانا مزیدار طریقہ تلاش کریں. یاد رکھو، نٹلوں کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد، آپ کو ان کی پہلی دھیان دیتی ہے (آپ کو تفصیلات کے لئے نٹلس کے بارے میں کس طرح ملاحظہ کریں).
مزید جاننا چاہتے ہیں؟ Stinging Nettles کے بارے میں سب کو چیک کریں.
01 کے 06
سٹیورڈ اسٹنگنگ نیٹیز
تھوڑا تیل اور لہسن کے ساتھ ایک پین میں جلدی باری نالی دیتا ہے ان پتیوں کو کھانے کا سب سے عام طریقہ نہیں ہے، لیکن یہ مزیدار ہے. وہ اس تیاری کے ساتھ ایک شدید نیلی ذائقہ کے ساتھ ختم ہو جاتے ہیں، لہذا تھوڑی دیر تک ایک طویل راستہ چلا جا سکتا ہے. یہ یقینی طور پر نٹل پریمیوں کے لئے ایک ہدایت ہے! یہاں ہدایت دیکھیں .
02 کے 06
Stinging Nettles Pesto
معدنیات سے متعلق ناٹل پیسٹو موسم بہار کے ذائقہ کا ایک بڑا پھٹ ہے، اور جب سے آپ کو نیلیوں کو بھی باندھنے کی ضرورت ہوتی ہے تو، آپ کو ایک ہلکی ہلکی رہتی ہے جس سے روشن سبز رہتا ہے (دونوں رنگنے کے عمل کو پٹھوں سے نکال لیتا ہے اور پتیوں کے سبز رنگ کا تعین کرتا ہے). ایک آسان برشیچٹا اپلی کیشن کے لئے پادری روٹی پر پادری یا روٹی سے ٹاسکے. نٹلوں کے لئے ایک نئی ہدایت ہے، کیونکہ ان کے شدید زمینی ذائقہ لہسن اور تیل اور پنیر سے نرم ہوتی ہے. بس اس پیسٹو ہدایت میں تلسی کی جگہ پر blanched nettles (blanching کے بعد ممکنہ خشک ہونے والی) کا استعمال کرتے ہیں.
03 کے 06
Stinging Nettles پزا
پزا آٹا اور تھوڑا تھوڑا سا ہلکے اور پگھلنے پنیر پر تھوڑا سا نٹلس حیرت انگیز سوادج، تھوڑا غیر روایتی، پزا کے لئے بنا دیتا ہے. nettles ایک عظیم نٹی ذائقہ شامل ہے جو خاص طور پر Pecorino پنیر کے ساتھ جاتا ہے. اگر آپ ان سبزیاں سے نا واقف لوگوں کے لئے بناؤ تو، وہ اچھی طرح پوچھ سکتے ہیں کہ اس پزا پر پالنا اتنا اچھا کیوں ہے. اپنے پسندیدہ پزا آٹا کا استعمال کریں، اسے زیتون کے تیل کے ساتھ برش کریں، اس کے اوپر چمکیدار نالیوں کے ساتھ اوپر (خشک، نچوڑ)، Pecorino یا Parmesan پنیر پر چھڑکیں، اور پکانا!
04 کے 06
Stinging Nettles Ravioli
بنا ہوا پاستا تھوڑا سا وقت بنا سکتا ہے، لیکن نالیوں کو جھٹکا رویولی کے لئے بہت سوادج بھرتی ہے. ان سب کی ضرورت ہے جو ان کی خدمت کرتے وقت تھوڑا سا پگھلا مکھن اور کارمین کی ایک سادگی کا لالچ ہے. پیسٹو اور پزا کی طرح بہت زیادہ، ان رویولی میں اضافی ذائقہ ان کے بغیر بغاوت کے nettles کی شدت کو نرم. آپ اب بھی نالیوں کا ذائقہ کرسکتے ہیں لیکن سب سے زیادہ خوشگوار انداز میں. پالئیےوری بھرنے کے لئے اس ہدایت کا استعمال کریں ، پالئیےسٹر کے لئے nettles متبادل، اور یہاں ہدایات کے ravioli مکی کی پیروی کریں.
05 سے 06
Stinging Nettles سوپ
Slurping stinging nettles سوپ موسم بہار کے ایک کٹورا کھانے کی طرح ہے. بہت سادہ سادہ ذائقہ. یہ کلورفیل کا ایک کٹورا ہے. یہ آپ کو محسوس ہوتا ہے جیسے آپ کو سورج کی روشنی سے بھرا ہوا ہے جسے سبز توانائی میں تبدیل کردیا جاتا ہے. وہاں میں بھی غذائیت ذائقہ کو اجاگر کرنے کے لئے کریم کا ایک سوکھ شامل کریں.
یا، اس کا مکس کرو اور اس کے بجائے اس اسنگنگ نٹلس سنچاک سوپ بنانے کی چیزوں کو بھی ناٹیر بنائیں .
06 کے 06
پالنا کی طرح Stinging Nettles کا استعمال کریں
سٹرنگ نٹلوں، ایک بار blanched اور خشک نچوڑ، ایک پالش پکایا جاتا ہے جس میں ترکیبیں میں پالنا کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. چند پسندیدہ مثالوں میں پالنا لاجنگنا اور پالنا رائس Pilaf شامل ہیں. انگلیوں اور گریوں میں گرینز میں سبز کے طور پر سوراخ کرنے والی nettles بھی اچھی طرح سے کام کرتے ہیں.