Asturias کے شمالی ہسپانوی علاقے حیرت انگیز پنیوں کی پیداوار. یہ روایتی چیزکیک ہدایت تازہ بکری پنیر کے ساتھ بنا دیا گیا ہے، جس کے لئے رییکٹا پنیر کو متبادل کیا جاسکتا ہے. ایک کٹورا میں تیار کرنے کے لئے فوری اور آسان، یہ پنیر کیک تقریبا 30 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے. تازہ پھل یا پاؤڈر چینی کے ساتھ سجاوٹ کریں اور رات کے کھانے یا برتن کے بعد خدمت کریں. یہ بہت اچھا بنانے والی میٹھی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ کی ضرورت (یا ریکوشٹا پنیر کو متبادل)
- 1/4 کپ چینی
- 1 کیوب مکھن (نرم)
- 2 کپ آٹا
- 1 چمچوں نیبو جست (1 نیبو سے)
- 2 انڈے
- 1 1/2 ounces برانڈی
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
- گارنش: پاؤڈرڈ چینی
- گارنش: تازہ پھل
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف ڈگری سے پہلے.
- مکھن کو گرم کرنے کے لئے کمرے کا درجہ حرارت گرم کرنے کی اجازت دیں. ایک پلیٹ پر نیبو کی چھڑی کو پیسہ دیں اور الگ کر دیں. گول گلاس بیکنگ ڈش (9.5 انچ یا 24 سینٹی میٹر) کے نچلے حصہ اور اطراف.
- ایک بڑی کٹوری میں چینی کے ساتھ requeson (یا ریکوٹا پنیر) رکھو اور اچھی طرح سے مرکب کریں. ایک برقی ہاتھ مکسر کے ساتھ انڈے اور نرم مکھن شامل کریں اور شکست دیں.
- نیبو زیسٹ، دار چینی اور برینڈی کو شامل کریں اور برقی ہاتھ مکسر کے ساتھ شکست دیں. دھندلا کرتے ہوئے، آہستہ آہستہ آٹا میں شامل کریں. جب تک بیٹریاں موڑنے لگے تو دھکیلیں جاری رکھیں.
- تقریبا 30 منٹ کے لئے تندور میں پکانا، یا جب تک کوئز کو کناروں پر سنہری رنگ بدل جاتا ہے اور مرکز تکلیف نہیں ہوتی. خدمت کرنے سے قبل ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. سب سے اوپر پر پاؤڈرڈ چینی یا تازہ پھل چھڑکاو.