گرم پنکھ، گوشت، چپس اور ڈپ اور ہیرو سینڈوچ کے ساتھ جوڑی بیئر
ان میں سے ہر ایک کے چار بنیادی پارٹی کے فوڈ گروپوں کے ساتھ بیئر سٹائل جوڑنا چاہئے سپر باؤل پارٹی بیئر انتخاب میں بہتری کے لئے ایک طویل راستہ ہونا چاہئے. میں آپ کے بارے میں نہیں جانتا، لیکن میں کچھ بھی نہیں تلاش کرنے کے لئے ظاہر کرنے سے تھکا ہوا ہوں ، لیکن پانی، پیلا لج، جو طاقتور ذائقہ کھانے والے چیزیں گرم پنکھوں پر کھڑے ہونے کی کوشش نہیں کر رہی ہیں.
یہاں سپر باؤل پارٹی کے چار بنیادی فوڈ گروپوں کے قابل کچھ بیئر ہیں. ہر ایک کے لئے میں نے کچھ وسیع پیمانے پر تقسیم شدہ برانڈ کے اختیارات مہیا کیے ہیں، لیکن اپنے مقامی بیوریج کی حمایت نہ بھولنا!
01 کے 05
گرم پنکھسٹیارٹ ویسٹ / ڈورنگ کنسٹرس / گٹی امیجز گرم پنکھوں کے لئے دو ضروریات یہ ہیں کہ وہ پنکھ رہے ہیں اور وہ ناقابل یقین حد تک، غیر معمولی گرم مرچ کی بنیاد پر چٹنی میں ڈھک جاتے ہیں. ہارٹر بہتر ہے. کسی بھی بیئر کے لئے یہ بہت سست ہے کہ کھڑے ہونے کی کوشش کریں، لیکن ہر وقت ایک فاتح موجود ہے. امریکی سٹائل بھارت پیلا الے میں اچھی گرم پنکھوں کی زبانی گرم گرم چٹنی کے سمندر میں کھو نہیں کرنے کے لئے سامان ہے. ایک مہذب مالٹ ریبھ کی ہڈی کے ساتھ، ہاپوں سے بہت زیادہ روشن، میوے ذائقہ، اور معمولی الکحل کی مقدار سے زائد اعلی، IPA گرم پنکھوں کے طاقتور ذائقہ کے ذریعے کاٹ سکتے ہیں اور اپنے منہ کو مزید کے لئے تیار کر سکتے ہیں.
- تجاویز:
- ریچھ جمہوریہ ریسر 5 آئی پی
- ڈاگفش ہیڈ 60 یا 90 منٹ IPA
02 کی 05
گوشتچاہے آپ ان تھوڑی دیر سے سست ککر میں گھنٹوں کے لئے باربیکیو چٹنی میں پھنسے ہو یا میرے قدم بیٹے کی طرح، آپ اپنے مہمانوں کے لئے بڑے پیمانے پر سٹیک گرتے ہیں، گوشت کے بہت سے گوشت کسی بھی سپر باؤل پارٹی کے لئے اہم ہیں. ایک بار جب سب نے اپنی پلیٹیں کو پروٹین کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے سے نیچے بھرایا ہے، تو آپ ان کو ایک بیئر کی خدمت نہیں کرنا چاہتے ہیں جو شہزادی گوشت کے سامنے ضائع ہوجائیں گے. رووبرئر، یا تمباکو نوشی بیئر، کامل ہے. جرمن تمباکو نوشی بیئر اسکی ناقابل یقین، منفرد ذائقہ دینے والی سملی ہوئی جڑی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. تمام قسم کے گوشت، خاص طور پر گری دار میوے کے ساتھ خونی، دھواں ذائقہ ذائقہ شامل ہیں، جبکہ بیئر گوشت کی چکنائی اور چربی کے ذریعے کاٹنے کے لئے کافی تازے رہتا ہے.
- تجاویز:
- Acht Schlenkerla Rauchbier
- Spezial Rauchbier Lager
03 کے 05
چپس اور ڈپ یا سالساچاہے آپ ایک آو گوئی پگھلنے پنیر، آپ کے ڈپ کے لئے کچھ گندم ڈریسنگ کی بنیاد پر شنک، گائامامول، یا کلاسک سالسا کے ساتھ جائیں، اس نمک کے لئے بہترین بیئر امبر لیجر ہے. Ambers میٹھی طرف کی طرف جاتے ہیں تو وہ بھاپ ڈپ میں ایک اچھا سلفا یا جڑی بوٹیوں کی گرمی کے خلاف اچھی طرح سے توازن رکھتے ہیں. ایک لمحے کے طور پر، یہ بیئر چپس کے نمک کے ذریعے کم ہوتی ہے اور منہ کو صاف کرتا ہے.
- تجاویز:
- ڈوس انیس امبر
- فلائی کتے پرانی سکریچ امبر لیجر
04 کے 05
ہیرو سینڈوچکلاسک ہیرو سینڈوچ - ایک ڈھیلا تقسیم لمبائی وار اور ڈیلی گوشت، پنیر سلائسس، اور لیٹی سے کافی مقدار میں کینی مرچ کے ساتھ بھری ہوئی ہے - کسی بھی سپر باؤل پارٹی کا ایک اہم حصہ ہے. اس ڈش کے لئے بہترین بیج بیلجیم Dubbel ہے. یہ امیر، ملٹی، مسالیدار بیئر ہیرو سینڈوچ کے لئے ایک عظیم ساتھی بنتا ہے، اس کے باوجود آپ اسے کیسے ٹھیک کرتے ہیں. سینڈوچ کے گوشت اور روٹی کے ساتھ مکمل، پتلی ذائقہ جوڑوں، جبکہ بیلجیم خمیر کے مسالے ہوئے ذائقہ ویگیز کے ساتھ رقص کریں گے.
- تجاویز:
- آلگاک Dubbel
- Ommegang ابی Ale
05 کے 05
چار چارٹھیک ہے، لہذا کھیل کو دیکھتے وقت کوئی بھی ایک ڈش کے ساتھ نہیں کرنا چاہتا ہے. ہم سب کو پسند کرنا پسند ہے، لہذا بیئر کو بنیادی کھانے کے گروپوں میں سے چار کے ساتھ جوڑی جائے گی؟ امریکی سٹائل پیلا الے یہاں ہر چیز کے ساتھ بالکل کام کرے گا. ایک اچھا مالٹ مرکز اور چمکیلی، ہلکے ہاپوں کی ایک صحت مند خوراک کے ساتھ، پیلا ایل گرم، شہوت انگیز پنکھوں کی گرمی سے ہلکے چپ ڈپ میں ہر چیز کے ساتھ بہت اچھا کام کرتا ہے.
- تجاویز:
- سیرا نیواڈا پیلا ایل
- ڈیل کی پیلا ایل