بوسبن کے ساتھ ایک کریمی مرچ کاکاسٹ چٹنی ان مزیدار گوشت کی ٹینڈرلوین سٹیک کو ذائقہ کرتا ہے.
یہ ویلنٹائن ڈے یا ایک سالگرہ کے کھانے کے لئے تیار کرنے کا بہترین ڈش ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 گوشت ٹینڈرلوین اسٹیک (4 سے 6 औंस)
- ڈیش کوش نمک
- ڈش مرچ
- 3 چمچوں
- بوربان (یا اچھے معیار کی برانڈی)
- 2 چھوٹے موٹے لہسن (کھنگالیں)
- 1 چائے کا چمچ مختلف سارنگ مرچرنک (کچل)
- 1/4 چائے کا چمچ خشک پتی اںگانو
- 1/4 چائے کا چمچ خشک پتلون
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 2/3 کپ
- کڑھائی کریم
- 1 1/2 چمچوں کی کھیت کریم
- 2 کپ گرم پکا ہوا چاول (یا 2
- پکا ہوا آلو )
اسے کیسے بنائیں
حرارت کی زیتون کا تیل گرمی تک گرمی سے زیادہ گرمی سے زیادہ ہوتی ہے. کوش نمک اور مرچ کے ساتھ ٹینڈرلوین سٹیک چھڑکیں. اسٹیکسن دونوں اطراف skillet میں ڈالو. skillet سے ہٹائیں، اور ایک بروکر پین میں ایک ریک پر رکھیں. گرمی سے 4 سے 5 انچ ہر طرف پر 4 سے 6 منٹ تک یا گوشت تھرمامیٹر نمی یا 135 ° کے درمیانے نایاب (درمیانے درجے کے 145 °) کے لئے 125 ° رجسٹر کرتا ہے.
skillet میں drippings کے لئے بوربن شامل کریں؛ درمیانے گرمی پر ایک فوڑا لے لو، اور ڈرااز پین، پین کے نچلے حصے سے بھوری ہوئی بٹس کو سکریپ کر.
منحصر لہسن، مرچ کاکروک، بیسل، اورینگو، اور نمک شامل کریں. 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ہلانا کڑھائی کریم شامل کریں؛ ایک ابال لاو.
کک، اکثر چھڑکاو، 6 سے 7 منٹ تک یا چٹنی نصف سے کم ہوجاتا ہے؛ گرمی سے ہٹا دیں. ھٹی کریم میں جوش.
سٹیک پر چٹنی چکن.
گرم پکا ہوا چاول یا بیکڈ آلو کے ساتھ خدمت کریں.
کٹ تازہ اجمی کے ساتھ گارنش، اگر چاہے.
2 خدمت کرتا ہے
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
ریڈ شراب چٹنی کے ساتھ بیف ٹینڈرلوین
جنوبی فوڈ ہوم
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 773 |
| کل فیٹ | 39 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 161 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،991 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 65 جی |