سالسا ویڈڈ

سرخ سالس سے سبز سالس تقریبا ہمیشہ ہلکے ہوتے ہیں. باقاعدہ سالسا اور سالسا ویڈے کے درمیان اہم فرق یہ ہے کہ ٹماٹریلس ریڈ ٹماٹر کے بجائے استعمال کیا جاتا ہے. ٹماٹریلس کی وجہ سے، سلفا وڈڈ دل کی بنا ہوا سبز چائلوں اور پیاز کے بنیادی ذائقہ کے ساتھ ایک تنگ، ذہنی ذائقہ ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 12-15 ٹماٹریلس، ہاکس کو ہٹا دیا، سہ ماہی
• لہسن کے 5 لونگ
• 1 درمیانے سفید یا پیلے رنگ پیاز، جلد ہٹا دیا، کمر کٹا
• 1 گلاس سیلابنٹرو
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ سبزیوں کا تیل
• 1 جالپنو، بیج ہٹا دیا
• 3 بڑے
• سبز چائلیں، (جیسے پوبلان، اینچو، اینمیمیم یا ہچ) بن گئے اور کھالیں ہٹا دیں
• 1 چمچ چونا کا رس

اسے کیسے بنائیں

پیاز، جالپنو اور ٹماٹیلوس شامل کریں، کھانے کے پروسیسر میں اور پلس 4-5 بار. باقی اجزاء اور نبض میں مطلوبہ استحکام تک شامل کریں.

سالسا وردی فوری طور پر خدمت کی جاسکتی ہے، لیکن بہتر ہے جب رات بھر ریفریجریٹر میں بیٹھ کر ذائقہوں کو ڈھونڈیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	751
کل فیٹ	58 جی
لبریز چربی	22 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	28 جی
کولیسٹرول	132 ملی گرام
سوڈیم	1،872 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	17 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	38 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)