بڑھتی ہوئی گلاس کی گلاسیں ہیں جو آپ کو پب یا بریوری سے گھر کی تازہ ڈرافٹ بیئر لانے کی اجازت دیتے ہیں. بہت سے گھر بنے والوں نے ان کے برتنوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے کسانوں کو بھی استعمال کیا ہے کیونکہ یہ بوتلنگ سے آسان ہے.
بوڑھڑیوں اور برے بازوں کے لئے یہ عام ہے کہ وہ اپنے بکر کو فروغ دینے میں پیش کرے. یہ آپ کو ایک ریفئل کے لئے ایک خالی جگ کے ساتھ واپس کرنے کی اجازت دیتا ہے، جو پیسے بچاتا ہے اور آپ کو گھر میں ایک کجی نظام نصب کرنے کے بغیر دستیاب تازہ بیئر فراہم کرتا ہے.
ایک ترقی والا کیا ہے؟
ایک فروغر کسی بھی کنٹینر ہے جو بیئر کی ماپا رقم فروخت کرنے کے لئے استعمال نہیں کرتا. زیادہ سے زیادہ آبادکاروں کا مسودہ بیئر کا 1/2 گیلن ہوتا ہے اگرچہ کچھ کچھ پورے گالن کو پکڑ سکتا ہے.
سالگرہ نے کئی سالوں میں بہت سے فارم لے لیئے ہیں، لیکن اس کا بنیادی مقصد ہمیشہ شراب کی نقل و حمل سے ایک بیروب یا بریوری سے مشروب کے گھر میں منتقل کر رہا ہے. بوتلنگ کے لئے قائم نہیں کیے جانے والے بریکرز اپنے بیئروں کو بیچنے کے راستے کے طور پر فروغ دینے والوں کا استعمال کریں گے. آج، سب سے زیادہ کسانوں کو سیاہ بھوری شیشے سے بنایا جاتا ہے اور ایک سکرو پر ٹوپی ہے. کچھ پسند فروشیوں کو ایک سیرامک سٹاپ کا استعمال ہوتا ہے جو گردن کے گرد دھاتی منسلک ہوتا ہے.
بیئر کے لئے بیشتر کسانوں نے بھوری گلاس کا استعمال کیا ہے کیونکہ اس میں بیئر کے اندر ہٹانے کے لئے کم روشنی کی اجازت دیتا ہے. جب بہت زیادہ الٹرایویلیٹ ہل ایک بیئر کو مارتا ہے، تو اس میں بے حد گندگی اور ذائقہ پیدا ہوسکتا ہے، بنیادی طور پر اسے برباد کر دیتا ہے. یہ اکثر 'skunked' بیئر کہا جاتا ہے.
ایک ترقی کار کا استعمال کرنے کے لئے تجاویز
کرافٹ بیئر فروخت کرنے کے لئے فروغ دہندہ زیادہ مقبول ہو رہے ہیں.
بہت سارے برانچ اور بریوریز اس پیکجنگ کے طریقہ کار کا انتخاب کرتے ہیں، اور آپ اسٹوروں پر کچھ فروور ریفئل سٹیشنوں کو بھی تلاش کرسکتے ہیں جو بیئر بیچنے میں مہارت رکھتے ہیں. یہ کم سے کم قیمت کے لئے نل پر بیئروں کا پتہ لگانے کا ایک بڑا طریقہ ہے، اور بیئر پینے والے بہت سے اوسط چھ پیک کو ترجیح دیتے ہیں. تاہم، اگر آپ کو فروغ دینے والا راستہ جانا ہے، تو آپ کو بیئر کی خصوصی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہوگی.
- جیسے ہی یہ خالی ہے بشلال کو ہمیشہ صاف کریں. صابن کے لئے ضروری نہیں ہونا چاہئے، صرف ایک مکمل گرم پانی کللا جب تک کہ اگلا نگل صاف ہوجاتا ہے. اسے دوبارہ سیل کرنے سے پہلے مکمل طور پر خشک کرنے کی اجازت دیں.
- بیئر کی شیلف زندگی کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لئے ایک فروغر کو تازی بنائیں. نہ کھولے ہوئے، بیئر 7-10 دن کے لئے اچھا ہونا چاہئے. بیئر فلیٹ جانا شروع ہونے سے قبل بیئر کھولنے کے بعد آپ کے پاس تقریبا 2-3 دن ہیں.
- اپنے growler کے سائز کو محدود کرنے کے مطابق آپ کتنا پیتے ہیں. ایک growler کا نقطہ تازہ ترین بیئر حاصل کرنے کے لئے ہے، اور اگر یہ برا ہو جانے سے پہلے آپ اسے پینے کے لئے نہیں جا رہے ہیں ایک گیلن خریدنے میں کوئی احساس نہیں ہے. اس لیے کہ سب سے زیادہ آبادی صرف 1 1/2 گیلن ہیں، اور یہ اوسط بیئر پینے گھریلو کے لئے بہترین سائز ہے.
جہاں اضافہ فروغ دینے کے لئے
کرافٹ بیئر تحریک کے لئے شکریہ، ایک growler کو تلاش کرنے کے لئے کہیں بھی آسان ہے. زیادہ تر اسٹورز جو گھریلو بزنس اور جیتنے میں مہارت رکھتے ہیں وہ مختلف سائز کے فروغ دینے والے بیچتے ہیں اور وہ حیرت انگیز طور پر سستی ہیں.
اگر آپ کے پاس مقامی بیوریج یا برانچ ہے جو فروغ دینے والے کو بیچتے ہیں، تو آپ اکثر براہ راست ان میں سے ایک فروغ خرید سکتے ہیں. کچھ جعلی ٹھیکے کو بیچتے ہیں، اور دوسروں کی امیدوں میں جمع کرنے کی ضرورت ہوتی ہے کہ آپ اسے واپس لوٹ سکتے ہیں یا دوبارہ بھرنے کے لئے پوچھیں گے.
اس معاملے کی کوئی بات نہیں، اگر آپ کو فروغ دینے والے کو بھرا ہوا ہے، تو کچھ ایسی چیزیں ہیں جو آپ کو جاننا چاہیئے:
- واپس لوٹنے سے پہلے اگلے اگلے حصے کو صاف کریں یا ریفئل کے لئے پوچھنا.
- جب پہلی بار ترقی دہندگان کو خریدنے کے لۓ، آپ کو فروغ دینے والا اور بیئر دونوں کے لئے ادا کرے گا.
- آپ کی آمدنی بہت سستا ہونا چاہئے کیونکہ بڑھتی ہوئی قیمت کی قیمت شامل نہیں ہے.
گھر میں مسودہ بیئر سے لطف اندوز کرنے کے لئے یہ بھرنے والا آپ کے فروغ کا ایک اچھا طریقہ ہے. بہت سے بیئر aficionados اس کا استعمال کرتے ہیں جو کچھ بھی بیروں کے نل پر تلاش کریں اور تلاش کریں کہ لاگت کی بچت ان کے قریبی پب یا بریوری کے اضافی سفر کے قابل ہیں.