شراب، حجم، یا ABV کی طرف سے، بیئر، شراب، مایوس روحانی اور دیگر الکحل مشروبات کی شراب کی مقدار کو پیمانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. بیئرز عام طور پر 3.0-13.0٪ ABV کی حد میں گر جاتے ہیں، اگرچہ کچھ اس سے کمزور یا مضبوط ہوسکتا ہے.
شراب کی اوسط ABV کیا ہے؟
ہر الکحل مشروبات کو اس کے لیبل پر حجم کے ذریعہ الکحل کرنا ضروری ہے. عام طور پر مختصر طور پر ABV اور ایک فیصد کے طور پر دیا جاتا ہے، یہ پیمائش آپ کو بتا دے گا کہ کتنی شراب پینے میں ہے.
الکحل کے ہر انداز میں ایک مخصوص ABV کی حد ہوتی ہے اگرچہ کچھ مصنوعات ان اوسط سے باہر نکل سکتے ہیں:
- بیئر: 3-13٪ ABV
- شراب: 8-14٪ ABV
- شراب : 15-50٪ ABV
نوٹ کرنا ضروری ہے کہ 'ثبوت' صرف امریکہ میں متعدد روحوں کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. یہ شراب کی ABV کو دوگنا کرکے شمار کیا جاتا ہے.
ABV اور بیئر
ABV آپ کو بتائے گا کہ شراب کی حقیقی الونس مشروبات میں ہیں. مثال کے طور پر، اگر بیئر کی 12 اونس بوتل 5.0٪ الکحل ہے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ 0.6 آئن خالص الکحل شراب میں ہیں.
مساوات اس طرح لگتی ہے: 12 ایکس 0.05 = 0.6
زیادہ تر بیئر 3-13٪ ABV کی حد میں گر جائے گا. کم الکحل بیئر موجود ہیں جیسے O'Doul کے 0.5٪ ABV (افسوس ہے، یہ بالکل غیر الکحل نہیں ہے!) اور دوسروں کو کاساس طرز کی طرح 0.5-2.5٪ ABV کی حد تک. اسی طرح، یسباک سٹائل کی طرح بیئر 9.0-15.0٪ ABV کے ساتھ ہیں.
- بیئر کی اکثریت 4.0-7.0٪ رینج میں گر پڑتی ہے.
- آپ یہ بھی محسوس کریں گے کہ بیئر ڈس کلیدی نقطہ نظر کے بعد تقریبا ہمیشہ کا اضافہ ہوتا ہے، یہاں تک کہ اگر یہ بھی 4٪ ہے. مثال کے طور پر، 4٪ ABV بجائے 4.0٪ ABV.
ہائی پوائنٹ بیئر کیا ہے؟
ہائی پوائنٹ بیئر ایک دوسرے اصطلاح ہے جو آپ اکثر سن لیں گے. یہ عام طور پر کسی بھی بیئر سے مراد ہے جو 4.0 فی صد سے زائد ABV ہے. تاہم، کوئی تکنیکی تعریف نہیں ہے اور ایک شخص کے اعلی نکات کسی دوسرے کی تعریف سے مختلف ہوسکتا ہے.
بیئر قوانین پر تبادلہ خیال کرتے وقت اعلی نقطۂ اصطلاح اکثر استعمال ہوتا ہے.
کچھ ریاستیں صرف گروسری اسٹورز میں فروخت کرنے کے لئے 3.2 فیصد بیر کی اجازت دیتا ہے اور شراب کی دکان کی فروخت کے لئے مضبوط چیزیں چھوڑتی ہیں. اس تناظر میں، اس پر کچھ بھی 'اعلی نکات' سمجھا جاتا ہے.
ABV بمقابلہ ABW
دنیا کی اکثریت حجم کی طرف سے الکحل مواد کا اطلاق کرتی ہے. بہت غیر معمولی مثال (جیسا کہ تاریخی طور پر یوٹا میں) میں، حکومت وزن کی طرف سے شراب کی پیمائش کر سکتا ہے (ABW). یہ کیوں ہے؟ وجہ واضح نہیں ہے اور یہ آسانی سے پیچیدہ اور الجھن چیزیں بناتا ہے.
اگرچہ، اگر آپ بیئر لیبل پر شراب کا ایک حصہ دیکھتے ہیں تو یہ وضاحت نہیں کرتا کہ یہ ABV یا ABW ہے، یہ یہ فرض ہے کہ یہ ABV ہے.
ABV 0.795 کی طرف سے تقسیم کر کے ABW میں تبدیل کیا جا سکتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ یوٹاہ میں خریدنے والی 3.2 فیصد ABW بیئر اصل میں 4.0٪ ABV ہے.
مساوات اس طرح لگتی ہے: .032 x .795 = .0402
آپ کے Homebrew کے ABV
اگر آپ کو یہ خیال نہیں آیا کہ ریاضی اور بیئر سے متعلق تھے، تو آپ نے واضح طور پر آپ کے اپنے بیئر کو برداشت نہیں کیا ہے . Brewing ایک سائنس اور ہومبراورز ہے، اس عمل میں تیزی سے محتاط حسابات کی اہمیت جانتا ہے. ان میں سے ایک ان کے بیئر کی شراب کی چیزوں کو نکالنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
اپنے بیئر کے ABV کا پتہ لگانے کے لئے ، اصل کشش ثقل سے حتمی کشش ثقل کو توڑیں تو اس کے بعد 0.0075 کی طرف تقسیم ہوجائے.
مثال کے طور پر:
- 1.050 - 1.012 = .38
- 0.038 / 0.0075 = 5.07٪ اے بی وی