Fondant ایسٹر انڈے ایک خوبصورت، مزیدار گھر ایسٹر کینڈی ہیں . ان میں چاکلیٹ ڈٹا ہوا انڈے کے اندر ایک خاص تعجب ہوتی ہے: ایک حقیقت پسندانہ کینڈی "زرد" کریمی سفید فامیننٹ میں مربوط ہے! اس ہدایت میں 18 اداس انڈے پیدا ہوتے ہیں، لیکن آپ کو بڑے انڈے کو ایک بڑی پیداوار اور زیادہ مقدار میں کینڈی بنا سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھڑی مکھن (نرم)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2/3 کپ کوڑا ہوا دودھ
- 5 سے 6 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 بوتل پیلے رنگ کا کھانا (جیسا کہ ضرورت ہے)
- 1 پونڈ چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ
اسے کیسے بنائیں
- ایلومینیم ورق کے ساتھ استر کرکے ایک بیکنگ شیٹ تیار کریں.
- ایک مکھن کے مکھن کے مکھن میں مکھن، کنڈینڈ دودھ، نمک اور وینیلا کو یکجا اور ہموار اور اچھی طرح سے مشترکہ، 3 منٹ کے دوران درمیانے درجے پر شکست دی.
- کئی اضافوں میں آہستہ آہستہ 5 کپ پاؤڈر چینی میں اضافہ، کریمی اور ہموار تک دھونے. ساخت کو ہینڈل کرنے کے لئے کافی مضبوط ہونا چاہئے، لیکن نہایت سخت یا سخت ہے. اگر ضرورت ہو تو زیادہ پاؤڈر چینی شامل کریں، مطلوبہ استحکام کو حاصل کرنے کے لئے.
- کٹورا سے 3/4 کے مرکب کو ہٹا دیں، اور باقی رنگوں میں رنگ کے کھانے کا رنگ شامل کریں تاکہ یولک کی نمائندگی کی جا سکے، جب تک کہ یہ ایک وردی رنگ نہ ہو.
- ایک چائے کا چمچ سائز کی پیلے رنگ کی کینڈی لے لو اور اسے گیند میں لے لو. سفید کینڈی کی ایک بڑی گیند کو رول کریں اور آپ کی کھجور میں پھینک دیں. "سفید" انڈے کے مرکز میں پیلا "زرد" رکھیں اور پیلے رنگ کے بال کے گرد سفید لگائیں. ایک انڈے شکل میں فارم، اور تیار بیکنگ شیٹ پر جگہ. باقی کینڈی کے ساتھ دہرائیں جب تک کہ آپ نے اپنے تمام سفید اور پیلے رنگ کینڈی کا استعمال نہیں کیا ہے.
- ریفریجریٹر کو انڈے کو بہت مضبوطی سے کم از کم 1 گھنٹہ تک رکھیں.
- ایک بار جب انڈے کافی ڈپ کافی ہیں، مائکروویو میں مائکروویو میں 30 سیکنڈ اضافہ میں پگھل کر پگھلنے کے بعد، ہر 30 سیکنڈ کے بعد گھٹنے سے بچنے کے لئے ہلچل کرنا. کوٹنگ جب تک کوٹنگ سیال اور ہموار ہے.
- انڈے کو چاکلیٹ میں ڈپنگ کے اوزار یا دو فورکوں کا استعمال کرتے ہوئے ڈپ کریں. انہیں بیکنگ شیٹ پر تبدیل کریں اور ایک بار جب وہ سب ڈوبے جائیں تو، چاکلیٹ کو سیٹ کرنے کے لئے تھوڑا سا ٹھنڈا کریں، تقریبا 20 منٹ.
- Fondant انڈے کمرے کے درجہ حرارت پر ایک یارٹائٹ کنٹینر میں دو ہفتے تک رکھا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 422 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 22 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |