یہ کھانے ہمیشہ ایک پسندیدہ ہے، بہت سے وجوہات کے لئے: یہ مزہ، آسان، ایک برتن کھانا ہے، اور یقینی طور پر ایک بات چیت کرنے والا بریکر ہے - آپ کو آرام دہ اور پرسکون چپکے سے بچنے کے لۓ ایک کیوب سے چکنائی یا آپ کے ساتھ کیکڑے چھونے پہلے سے گندا ہاتھ! اور ... سب سے زیادہ ... یہ مزیدار ہے!
کچھ لوگ دیگر عناصر شامل ہیں، جیسے اینڈیل ساسیج ، آرٹچیکٹس، یا اس سے بھی دوسرے شیلفش.
ڈش کم ملک کا ڈش، فورگومور سٹو کی طرح ہے.
بھی دیکھو
کیچڑ، سوز، آلو اور مکئی کے ساتھ بنیادی کم ملک ابلاغ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے برتن جس میں پانی کی 4 کلوگرام کا اضافہ ہوا ہے
- 1 1/2 کپ کوسر نمک
- 2 lemons، sliced
- 1 بڑے پیاز، کاٹ دیا
- 3 چمچوں کینی مرچ
- 12 درمیانے سرخ آلو (تقریبا 3 پاؤنڈ)
- 4 بڑے کان مکئی، نصف میں ٹوٹے ہوئے
- 2 پاؤنڈ اضافی بڑے یا جمبو کیکڑے، یا پونڈ گن کے بارے میں 21-25
اسے کیسے بنائیں
- نمک، نیبو، پیاز، اور کینی کے ساتھ برتن کو 4 کلوگرام پانی پانی میں شامل کریں اور ایک مضبوط فوڑے میں لائیں. 5 منٹ کے لئے ابلاغ. آلو کو شامل کریں اور برتن کو پھینک دیں. فورک ٹینڈر تک تقریبا 25 سے 30 منٹ تک آرام کریں.
- مکئی کو برتن میں ڈالیں، پھر 5 منٹ کے لئے ایک باندھ لیں اور ابھرتے رہیں.
- جھگڑا شامل کریں اور ایک ابال لائیں. جب پانی پانی کی سطح تک پہنچ جاتا ہے تو، کیچڑ ہونا چاہئے - اس کی بجائے پارلیمان. جھگڑا ختم نہ کرو.
- تمام اجزاء کو نچوڑ یا انہیں برتن سے باہر نکالنے اور ایک بڑی خدمت کرنے والا تختہ پر منتقلی، یا اخبار کے احاطہ کی میز کے مرکز پر رکھ. پیاز اور نیبو کے سلائسوں کو ہٹایا جاسکتا ہے، لیکن میں ذائقہ اور رنگ کے لئے ان کو رکھنا چاہتا ہوں.
- ایک چٹنی کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے: کاکلی، ریمولیڈ، یا صرف پگھل مکھن.
ریستوران میں خدمت کرنے والے کیڑے کی برتن کے معمول کا سائز 16 سے 20 فی پونڈ ہے. چھوٹے کیڑے کیڑے کیڑے کی ترکاریاں، کیکڑے کاک ، سٹز اور گوبوس کے لئے بہترین سائز ہے. کیڑے کی کھالوں اور گہری تلی ہوئی جھگڑے کے لئے درمیانے کیکڑے کا استعمال کریں. بروبل، grilling یا باربیکونگ کے لئے بڑے کیکڑے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
تازہ ڈیل کے ساتھ جنوبی چنباکو نوشی کیکڑے
رائس کے ساتھ کلاسیکی کیکڑے کروری
لہسن مکھن ڈپٹی چٹنی کے ساتھ گرے ہوئے کیکڑے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 388 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 302 مگرا |
| سوڈیم | 29،118 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 52 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 42 جی |