چاہے آپ ایک ماہر آرکیچک پک ہیں، یا آپ نے ان سے پہلے ان کے ہاتھوں کی کوشش نہیں کی ہے، ہمیں یہاں ایک شاندار ہدایت ملی ہے کہ آپ ان بچوں کو اپنے اگلے کھانے کے لۓ شروع کرنے کے لئے مل جائیں گے. وہ مزیدار، متاثر کن ہیں، اور وہ ظاہر ہوسکتے ہیں کہ اس کے مقابلے میں کم پیچیدہ ہیں. وہ گھر میں کھانے کے مہمانوں کے لئے یا اتوار کے روز ایک سادہ رات کے کھانے کے لئے بہترین اپیٹائزر ہیں. جو بھی موقع ہے، ہمیں یقین ہے کہ آپ ان اطالوی بھرتی آرکیچیکٹس سے لطف اندوز ہوں گے!
چونکہ یہ ہدایت بہت آسان ہے، ہر اجزاء انتہائی اہم ہے. لیکن یہ آپ کو روکنے کے لئے مت چھوڑیں. صرف تازہ لہسن، کوالٹی مکھن، اضافی کنواری زیتون کا تیل، اور تازہ یا ٹھیک خشک اجماع کا استعمال کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں. آرٹچیک کو اٹھاؤ جو پتیوں کو مضبوط طریقے سے پیک کیا ہے اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ پتی اچھی طرح سے برقرار ہیں. پورے گندم کی روٹی کا ایک بہت اچھا جسم اور ذائقہ کی گولیاں شامل ہوتی ہے، لیکن آپ باقاعدگی سے پریس بستر کے ساتھ بھی متبادل کرسکتے ہیں.
جب وہ پکڑے جانے کے لئے ایک گھنٹہ لگاتے ہیں، تو وہ جمع کرنے کے لئے تیز اور آسان ہیں. اس سے پہلے کہ آپ رات کے باقی رات کی تیاری شروع کرنے سے قبل تندور میں لے جاؤ، اور آپ سنہری ہو جائیں گے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 تازہ آرکیچیک (درمیانی شکل)
- 2 1/2 کپ پورے گندم اطالوی پر مشتمل ہوا breadcrumbs
- 8 چمچیاں میٹھی کریم نمکتی تھیں
- مکھن (پگھل)
- 1 چمچ خشک اجماع (یا تازہ کٹی)
- 3 للی لہسن
- 1 نیبو (juiced)
- 1/4 کپ گرے کارمین پنیر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 4 نیبو سلائس
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف سے قبل
- لچکدار پانی کے تحت آرکیچیک کو اچھی طرح سے ہٹا دیں.
- آرکیچیکٹس کے اوپر سے ٹرم ٹمٹمائیں ، اور اس کے ساتھ ساتھ کسی بھی دوسرے چمکدار سرے سے باہر نکلے. پھر اس سٹریم کو ٹرمیں تاکہ فنکار بیکنگ ڈش میں فلیٹ بیٹھے.
- آہستہ پتیوں کے لئے کمرے بنانے کے لئے پتے ھیںچو.
- درمیانے درجے کی کٹوری میں پگھلنے مکھن، روٹی کاک، خشک اجمی، اور نیبو کا رس شامل کریں. اگر آپ کے پاس مائکروفینٹر کا سامان ہے، لہسن کا استعمال کرتے ہوئے لہسن کو کٹورا میں ڈالنا ہے. اگر آپ کے پاس کوئی نہیں ہے تو، لہذا لہذا ہلکے کو کم کریں یا لہسن پریس استعمال کریں. اجزاء پنیر کو شامل کریں اور اجزاء کو جمع کریں.
- نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.
- ایک کیسلری ڈش میں آرٹچیکوں کو شامل کریں، پھر ہر آرٹچک کو بھرنے کے 1/4 کے ساتھ چیزیں. آرکچاک کی کئی تہوں کے درمیان میں آپ کو کر سکتے ہیں.
- کیسیرو ڈش میں نیبو سلائسیں شامل کریں اور تقریبا 1/2 انچ پانی کے ساتھ بھریں، پھر ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کریں. تندور میں مرکز ریک پر احاطہ کیسلر ڈش رکھیں اور آرٹچیک کے سائز پر منحصر ہے، 60 سے 80 منٹ تک پکانا.
- عطیہ کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، آرکیچیک کے نچلے حصے میں تیز چاقو کا استعمال کریں. چھری بہت آسانی سے پھینک دیتا ہے تو یہ پکایا جاتا ہے.
- احتیاط سے ہٹانے والے آرٹچیکس دو بڑی چمچ کے ساتھ بیکنگ ڈش بناتے ہیں. اگر آپ چاہیں تو زیادہ مزاج پنیر، اجمود، یا نیبو کا رس کا ایک ٹکڑا چھڑکیں، اور لطف اندوز ہوں!