خشک روٹی کرم کیسے بنائیں

برڈکرمیں بنانے کے لئے آسان ہیں اور اس کی اہم ماضی سے پہلے روٹی کا روٹی استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے. خشک بستر کی الماریوں کو متعدد ترکیبوں میں بلایا جاتا ہے: casseroles کے لئے ایک crunchy ٹاپ، گوشتیلوف یا ترکی برگر میں باندنے والی، اور چکن کٹلیوں یا کچھی مچھلی کے لئے کوٹنگ.

دو اقسام کی روٹی کی الماری ہیں جو ریستوران میں کہا جاتا ہے: تازہ روٹی کاک اور خشک روٹی کا کام. تازہ روٹی کاشبیاں آسانی سے پتلی کربلا روٹی ہیں. ان کے پاس ایک ہلکا، نم ساختہ ہے اور ٹھیک نہیں رہتا.

خشک روٹی کاشب تازہ روٹی کی الماری ہیں جس نے کم تندور میں کچھ وقت کیا ہے. وہ کمرے کے درجہ حرارت یا ریفریجریٹر میں ماہ کے لئے رکھیں.

خشک روٹی کا احاطہ کرنے کے لئے یہاں دو آسان طریقے ہیں، جو ایک کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتا ہے اور جو نہیں کرتا. اپنی روٹی کا برتن کو صاف، خشک گلاس کی جار یا دیگر کھانے کی اسٹوریج کنٹینرز میں 1 سال تک ذخیرہ کریں . آپ انہیں الماری میں رکھ سکتے ہیں، لیکن اگر آپ بہت ہی مضحکہ خیز ماحول میں رہتے ہیں، تو فریزر یا ریفریجریٹر خشک روٹی کا احاطہ کریں.

کھانے کے پروسیسر کے بغیر برڈکرمب بنانا

1. پہلے ہی تندور 250 F / 120 سی تک.
2. روٹیوں سے روٹی ٹرمیں. روٹی کو ایک انچ انچ سے زیادہ بڑا نہیں توڑ دو. تھوڑا بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ہلکے روٹیوں جیسے سفید آٹے بگیٹس چھوڑے جا سکتے ہیں. گھنے، پورے اناج کی لہروں کو چھوٹا ٹوٹا جائے گا.
3. بیکنگ شیٹ پر واحد پرت میں روٹی کے بکسوں کو پھیلانا.
4. جب تک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر خشک ہو جاتے ہیں اور صرف سونے کا رخ کرنے کے لئے شروع (لیکن جلا نہیں). اس کے ساتھ شروع ہونے والی روٹی کی قسم پر یہ 15 سے 25 منٹ لگے گا.

1. تندور سے بیکنگ پین کو ہٹا دیں اور چند منٹ کے لئے روٹی ٹھنڈی دو.
2. پلاسٹک یا کاغذ بیگ میں روٹی کو منتقل کریں. بیگ کی چوٹیوں پر آہستہ آہستہ روٹی کو کچلنے کے لئے ایک چوٹی پن کا استعمال کریں. یہ بہت جلدی کرنے کی کوشش مت کرو یا آپ کو بیگ پھاڑنے کا خطرہ ہے.

کھانے کے پروسیسر کے ساتھ برڈکرمب بنانا

اگر آپ اپنی روٹی کا کام کرنے کے لئے کھانے کے پروسیسر کا استعمال کر رہے ہیں تو روٹیوں کو کچلنے کے لئے پریشان نہ کریں.

1. پہلے ہی تندور 250 F / 120 سی تک.
2. پھیر لیں یا روٹی کاٹ نہ کریں 1 انچ سے کم.
3. کھانے کے پروسیسر اور پروسیسنگ میں روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے کو منتقلی کریں جب تک کہ انگلیوں کو کچھیوں سے کم نہ ہو. کچھی کے کسی بھی بڑے ٹکڑے ٹکڑے کو ہٹا دیں اور چھوڑ دیں.
4. اب آپ کو تازہ روٹی کا کام مل گیا ہے، جو آپ فوری طور پر استعمال کرسکتے ہیں. خشک روٹی کاک کے لئے، بیکنگ شیٹ پر روٹی کی بوتلیں پھیل گئی ہیں. پکانا جب تک وہ مکمل طور پر خشک اور خشک ہوجائیں (لیکن جلدی نہیں)، تقریبا 20 سے 30 منٹ تک، روٹی کا احاطہ کرتے ہوئے اکثر اکثر اس طرح وہ خشک خشک ہوتے ہیں.