یہ تازہ اسپرگوس کا فائدہ اٹھانے کے لئے ایک بہترین ہدایت ہے جو ان دنوں کے تقریبا سال تک دستیاب ہے. تاہم، اگر ضروری ہو تو آپ منجمد asparagus استعمال کر سکتے ہیں. چٹنی میں لیتھائی ٹانگ اور سنتری کا رس کی معمولی مٹھائی ہے اور ایک اچھا بالامامک سرکہ کی امیرت ایک لچکدار شربت میں پیدا ہوتا ہے. تھوڑی سی بیجوں کا تھوڑا چھڑکاو کیک پر چمکتا ہے. بنانے کے لئے یہ بہت آسان ہے، ابھی تک اتنا خوبصورت.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چائے کا چمچ تلھی بیج
- 1/4 کپ تازہ سنتری کا رس (تقریبا ایک بڑی نارنج کا 1/2 فی صد)
- 1 چمچ اچھے معیار
- balsamic سرکہ (نوٹ دیکھیں)
- 1 چائے کا چمچ
- زیتون کا تیل
- کوسر
- نمک اور تازہ زمین
- مرچ ذائقہ
- 1 پونڈ تازہ
- asparagus ، ختم ہوتا ہے
اسے کیسے بنائیں
ٹھوس سنہری اور خوشبودار جب تک خشک کھانوں میں ٹھوس بیج . بیٹھو ایک طرف.
ساتھ ساتھ سنتری کا رس، بالامامیک سرکہ ، اور زیتون کا تیل . خشک نمک کے ساتھ موسم اور تازہ زمانے مرچ ذائقہ. ایک چھوٹا سا چٹان میں ڈال دو اور ایک فوڑا لے لو. نصف سے کم تک تک 3 سے 4 منٹ تک کک. یہ موٹی اور تقریبا شربت ہونا چاہئے. بیٹھو ایک طرف.
3 سے 5 منٹ تک ایک احاطہ شدہ برتن میں ایک ریک پر بھاپ اسپرگوس، جب تک کہ آپ آسانی سے چاقو کے سب سے بڑے حصے کو چھری کے ٹپ کے ساتھ چھٹکارا نہیں دے سکتے، لیکن یہ ابھی بھی مضبوط اور رنگا رنگ ہے.
کم وینجریٹیٹی کے برج کے ساتھ اوپر بھاپ لچک ایسپرگوس اور ٹوٹے ہوئے تلھی بیجوں کے ساتھ چھڑکاو.
نوٹ: بالامامیک سرکہ کی ایک اچھے معیار موٹی اور گہری ذائقہ کے ساتھ امیر ہے. اگر آپ کم معیار کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو اس کو کم کرنے کے لئے چٹنی طویل عرصے سے ابلنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
تجویز کردہ متعلقہ ترکیبیں
Asparagus پھول اپلی کیشن یا گارنش
Asparagus آلو ترکاریاں ہدایت
• مائکروویو تازہ اسپرگوس
• وائٹ چکن Asparagus Lasagna ہدایت
• مزید Asparagus کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 47 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 78 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |