یہ Maitre d'ہوٹل مکھن ساس ہدایت کلاسک میتری ڈی ہوٹل مکھن کا ایک گرم ورژن ہے. یہ ہڈی مکھن چٹنی، تھوڑا سا تازہ نیبو کے رس کے ساتھ لٹکا ہوا ہے، ایک چمک کے ساتھ ہلکے ذائقہ مچھلی بنا دیتا ہے. اگرچہ یہ روایتی طور پر پولٹری کے ساتھ کام نہیں کیا جاتا ہے، یہ ذائقہ مکھن کی چٹنی میں مرچ مرچ چکن اور چکن آلو کے لئے ایک پیچیدہ امیر پیچیدگی کا اضافہ ہوتا ہے. یہاں باورچی خانے میں غیر روایتی ہونے کی ضرورت ہے!
یہ ذائقہ مکھن چٹنی ہدایت 1/2 1/2 چٹنی بنا دیتا ہے، تقریبا 4 سے 6 سرورز.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 چمچوں مکھن (1 چھڑی)
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 2 چمچوں اجماع (پتلی کٹی)
- 2 چائے کا چمچ نیبو کا رس (تازہ ترین ہے)
اسے کیسے بنائیں
- کم اجزاء پر مشتمل ایک چھوٹے سے پین میں مل کر تمام اجزاء کو پگھل لیں.
- مچھلی سے زیادہ گرم ذائقہ مکھن چٹنی کی خدمت کریں.
- متبادل طور پر، اسٹیک پر خدمت کرنے کے لئے ایک سڑنا میں مکھن کی چٹائی کو کاٹ اور اس کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 412 |
| کل فیٹ | 46 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 122 ملی گرام |
| سوڈیم | 11 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |