مشرق وسطی آلو

زیادہ تر لوگوں کو آلو کا انتخاب کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ قائل کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ کھانے کی طرف سے کھانے کی ڈش کے طور پر اور سب سے زیادہ کھانا زیادہ آلو کی ترکیبیں ہیں. بٹاتا ہرارا ایک لبنانی ڈش ہے جس میں لفظی آلودہ الفاظ میں ترجمہ ہوتا ہے. ہدایت دیگر سبزیوں کے علاوہ مختلف ہوتی ہے لیکن عام طور پر لہسن، مرچ اور کنڈرر / سلنڈر شامل ہیں.

آلو عام طور پر بھرا ہوا ہے لیکن ان میں ابالنے یا بھاپنے والی سب سے پہلے ایک کریمی نرم داخلہ اور خطرناک باہر سے بہتر ساخت پیدا ہوتا ہے. مسالا مرچ پیسٹ سے آتا ہے اور آپ کو گرمی کے لئے آپ کی رواداری پر مبنی کنٹرول کر سکتے ہیں. پیسٹ کا ایک چمچ ایک ہلکی درمیانے کک کو دیتا ہے اور اچھی طرح سے ذائقہ کا بہت بڑا سودا بھی شامل کرتا ہے. اگر آپ ان لوگوں میں سے ایک ہیں جو تازہ کیلوری کی پسند نہیں کرتے ہیں تو خشک مرچ اور / یا تازہ اجماع کا استعمال کرتے ہوئے کوشش کریں لیکن جڑی بوٹیوں کو چھوڑ نہ لیں. انہیں ذائقہ کو روشن کرنے اور ذائقہ روشن کرنے کی ضرورت ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 لاکھ بچے بچے کے آلو (یا پھر سرخ یا پیلے رنگ)
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 2 للی لہسن، کھلی اور منفی
• 1 چمچ مرچ پیسٹ (یا ذائقہ)
• 1/4 کپ کٹی تازہ سلنڈر
• نمک چکھو

اسے کیسے بنائیں

آلو شامل ہوکر ابلتے ہوئے پانی کی ایک بڑی برتن میں شامل کریں اور تقریبا 10 منٹ یا صرف کانٹا ٹینڈر تک کھانا پکائیں. اگر آپ چھوٹے آلو کا استعمال کرتے ہیں تو، ان کو چھڑانے کی ضرورت نہیں ہے. یا جب آپ پکایا اور ٹھنڈا کرنے کے بعد آپ ان کو کھینچنے کا انتخاب کرسکتے ہیں تو چھڑی آسان ہوجائے گی. سائز پر منحصر آلو اور نصف یا چوتھائی میں پھسلیں.

زیتون کا تیل اور منحصر لہسن کے 2 چمچوں کو ایک منٹ کے لئے کاسٹ آئرن پین اور سؤٹ میں شامل کریں، لہذا جب تک لہسن تھوڑا سا پارلیمنٹ نہیں ہے.

لہسن کو جلانے کی اجازت نہ دیں یا یہ تلخ بن جائیں گے.

پکا ہوا آلو کو پین میں ڈالیں اور زیتون کے تیل اور لہسن میں ان کو کوٹ کرنے کی کوشش کریں. تقریبا 15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ساؤٹ، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. مرچ پیسٹ میں ہلچل اور اضافی 15 منٹ کے لئے سایاتنگ جاری رکھیں. سیلاب اور موسم میں اضافی نمک کے ساتھ ہلچل، اگر ضرورت ہو.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	205
کل فیٹ	8 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	5 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	95 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	32 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	5 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)