یہ عظیم ذائقہ سکالپڈ آلو بیکنگ وقت کے اختتام کے قریب پگھل ہوئے تھوڑا پنیر کے ساتھ دودھ، آٹا، اور مکھن کے ساتھ پکایا جاتا ہے. یہ ذائقہ آلو کو ایک روزانہ کھانے کے لئے بنائیں یا اپنے چھٹی کے کھانے کے ساتھ خدمت کریں.
آلو کی تہوں کے درمیان پتلی کٹی، diced ہیم، یا crumbled بیکن کو شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. میں برتن کا گوشت باندھنے سے پہلے لہسن کے کٹ سلائسوں کے ساتھ بیکنگ ڈش کو رونا چاہتا ہوں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ آلو (پتلی مرچ، تقریبا 6 سے 8 درمیانے آلو) دیکھیں
- آلو کی اقسام اور استعمال ))
- 2 چمچوں
- آٹا (تمام مقصد)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 3 چمچوں مکھن
- 2 کپ scalded دودھ *
- 1/2 کپ کیڈرڈ پنیر (ٹکڑا)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 375 فوٹ حرارت (190 سی / گیس 5). مکھن 2-کوارٹج بیکنگ ڈش.
- تیار بیکنگ ڈش میں آلو کے ایک تہائی حصے.
- ایک کپ یا چھوٹے کٹورا میں، نمک اور مرچ کے ساتھ آٹا جمع کریں. آلو کے آدھے آدھے مرکب کے بارے میں چھڑکیں؛ آلو اور آٹا مرکب کا ایک تہائی اور دوسرا آلو سلائسس کے ساتھ سب سے اوپر کی ایک پرت پرت. مکھن کے ساتھ ڈاٹ اور پھر آلو پر گرم دودھ ڈال دو.
- 45 منٹ کے لئے ایک ڑککن یا ورق اور پکانا کے ساتھ بیکنگ ڈش کا احاطہ کریں، یا جب تک آلو صرف ٹینڈر ہو. کور یا ورق کو ہٹا دیں اور آلو کے سب سے اوپر پر کھنڈی ہوئی پنیر چھڑکیں.
- آلو 15 منٹ کے اضافے کے لئے آٹا اور پکانا، آلو واپس لو، یا جب تک آلو ٹینڈر اور پنیر پگھل ہو.
* کس طرح دودھ سکالڈ کرنا - درمیانے گرمی سے زیادہ بھاری چٹنی میں سرد دودھ رکھو. گرمی، اس بات کا یقین کرنے کے لئے پین کے نیچے سکریپنگ کرتے وقت اکثر سنبھالنے کے لئے وہاں scorching نہیں ہے. جب آپ چھوٹے بلبلے کو کنارے کے ارد گرد تشکیل دیتے ہیں اور دودھ بھاپ رہے ہیں تو، گرمی سے اسے نکال دیں. اگر آپ ترمامیٹر استعمال کررہے ہیں تو درجہ حرارت 182 F (83 C) ہو گا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 243 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 33 ملی گرام |
| سوڈیم | 600 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 8 جی |