تصویر کی پوپ پائی ایک چوٹی پائی (ولٹن) میں پھنسے ہوئے تھے، لیکن بیکنگ شیٹ بھی ان کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
چھوٹا سا کیک کے لئے بھرنے والی چاکلیٹ کو مضبوط، گرم کافی یا ایسپریسسو کے علاوہ زیادہ شدید بنا دیا جاتا ہے. اگر آپ ٹھنڈے میں کافی استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ سادہ گرم پانی استعمال کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Whoopie Pies کے لئے:
- 4 بڑے انڈے کے لوگ
- 2/3 کپ دودھ
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 8 چمچوں مکھن (نرم)
- چاکلیٹ بھرنے کے لئے:
- 5 چمچوں مکھن (نرم)
- 3 کپ کنفیکچررز 'چینی
- 3 چمچوں کو ناپاک شدہ کوکو پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2 چمچوں
- زیادہ کریم
- 2 سے 4 چمچ کافی (گرم اور مضبوط، یا یسپیسو، یا بہت گرم پانی)
- 1/4 کپ کنفیکچررز 'چینی
- 1 چمچ unsweetened کوکو پاؤڈر، ٹاپنگ، اختیاری کے لئے
اسے کیسے بنائیں
- ایک چوٹی پائی پین یا بڑے بیکنگ شیٹ کو خوش اور آٹا دیں یا آٹا کے ساتھ بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ اسے پھینک دیں.
- تندور 350 ° F (180 ° C / گیس 4) کو گرم کریں.
- ایک چھوٹے سے مرکب کٹورا میں ایک الیکٹرانک مکسر کے ساتھ، انڈے کے لوگوں کو گردن والا چینی اور 1 چائے کا چمچ وینیلا کے ساتھ رنگ میں کریمی اور ہلکے پیلے رنگ سے شکست دی.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک جمع. ایک برقی مکسر کی کم رفتار پر 8 چمچوں مکھن اور 2/3 کپ دودھ میں ہموار ہونے سے شکست دی جاتی ہے. ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک انڈے کی زرد کا مرکب میں مارو.
- ایک چوٹی پائی پین کے کنووں کو ہر کنوئیں میں تقریبا 1 1/2 چمچوں کے ساتھ بھریں یا تیار بیکنگ شیٹ پر چھوڑ دیں، کیک کے درمیان تقریبا 2 انچ چھوڑ دیں.
- 10 سے 14 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا، یا ایک whoopie پائی پین کا استعمال کرتے ہوئے بوتلوں یا ارد گردوں پر ہلکے طور پر بھوری ہوئی.
- ان کو پین سے 8 سے 10 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دو. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک پر پین اور جگہ سے ہٹائیں.
اس سے 24 3 انچ کیک یا 12 بھری ہوئی whoopie pies بناتا ہے.
کریمی چاکلیٹ بھرنے
- 5 چمچ مکھن، کنفیکشنرز، چینی، کوکو، 1 چائے کا چمچ وینیلا، اور بھاری کریم کے ساتھ مارو.
- کافی یا گرم پانی، ایک چائے کا چمچ یا دو وقت میں مارو، جب تک کہ آپ کو ایک اچھا پھیلاؤ کا مستقل استحکام نہیں ہے. ٹھنڈے وینیلا کیک میں سے ایک کے نیچے ٹھنڈے، پھر بھاری whoopie پائی بنانے کے لئے frosting کے اوپر ایک اور کیک ڈال. ریک پر whoopie pies کو رکھیں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، چھوٹا کنفیکچررز 'شوگر کو چھوٹا پائوں پر لے لو، پھر اس پر تھوڑا سا کوکو بہانا.
تجاویز اور تغیرات:
- بھرنے کے لئے چاکلیٹ ٹھنڈک کے خریدا ٹب کا استعمال کریں، یا چاکلیٹ کریم پنیر فرسٹنگ یا چاکلیٹ ایسٹر کریم فرسٹنگ کے ساتھ بھریں.
- دوپہر تک جاں بحق ہوسکتی ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- ریڈ مخمل Whoopie Pies
- چاکلیٹ بٹرکریم Frosting کے ساتھ ونیلا Cupcakes
- چاکلیٹ فراسٹنگ کے ساتھ ونیلا کیک
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 420 |
کل فیٹ | 18 جی |
لبریز چربی | 10 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
کولیسٹرول | 115 ملی گرام |
سوڈیم | 269 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 61 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 5 جی |