یہ آسان، پتلی سورج ٹینڈرلوین بیکن میں لپیٹ اور ٹانگوں ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ کام کرتا ہے. بیکن میں کچھ چربی شامل ہوتی ہے جس میں ذیابیطس بھی شامل ہوتا ہے. بیکار ڈبل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں تاکہ ہر کسی کو سورج کے اپنے حصے میں کچھ کچھ ملے.
ٹماٹر چٹنی، ریشمی، اور سرکہ مرکب ہلکی سورج کے لئے غیر متوقع ٹانگوں کا ذائقہ شامل کرتا ہے.
چاندی کے جلد کی پتلی پرت کو ہٹانا ضروری ہے. چاندی کی جلد ٹینڈرلوین کو ڈھکنے والی پتلی کنکریٹ ٹشو ہے. اسے ہٹا دیا جاسکتا ہے کیونکہ یہ مشکل ہے اور چربی کے ذخائر کو تحلیل کرنے کے راستے کو تحلیل نہیں کرتا ہے. ہدایات کے لئے تجاویز ملاحظہ کریں.
سور کا گوشت پکا ہوا یا مٹی ہوئی آلو کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے، یا چاول یا نوڈلس کے ساتھ سور کا ٹینڈرلوین کی خدمت کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پونڈ سورج ٹینڈرلوین
- 2 سٹرپس بیکن
- 1/2 درمیانے پیاز
- 1 چمچ مکھن
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 3 چمچوں کا کٹ
- میٹھی اچار یا میٹھی اچار سجیلا
- 2 چمچ سرکہ
- 1 چائے کا چمچ خشک اجمی فلیکس
- 1 چائے کا چمچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- تیز چاقو کے ساتھ، چاندی کی جلد کسی بھی اضافی چربی کے ساتھ، سور کا گوشت سے نکال دیں.
- پیاز کھو اور اسے ٹھیک سے کاٹ دو بیٹھو ایک طرف.
- سورک ٹینڈرلوین پر بیکن سلائسز کا بندوبست کریں. ایک اترو برتن کرنے والے پین میں ریک پر ٹینڈرلوین رکھیں. گوشت کے پتلی اختتام پذیر. تقریبا 25 سے 35 منٹ، یا اندرونی درجہ حرارت تک کم از کم 145 ایف ہے. جب تک عطیہ کی جانچ پڑتال کے لئے، سورج کے سب سے زیادہ حصے کے مرکز میں داخل ہونے والے قابل اعتماد فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر استعمال کریں. گوشت درجہ حرارت چارٹ
- سور کا گوشت پکانا کرتے ہوئے، درمیانی کم گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں مکھن پگھل دی. مکھن میں کٹ پیاز کھانا پکانا جب تک کہ یہ ٹینڈر اور مترجم نہیں ہے.
- پکا ہوا پیاز کے لئے، ٹماٹر چٹنی، میٹھی اچار، سرکہ، اجمود فلیکس اور چینی شامل کریں. 10 منٹ کے لئے، ظاہر، سمر.
- تندور سے خشک ٹینڈرلوین کو ہٹا دیں؛ اسے ورق کے ساتھ ڈھونڈنا اور 5 منٹ تک آرام کرنے دو.
- چٹنی کے ساتھ ذبح ہوئے خشک ٹینڈرلوین کی خدمت کریں.
سلورکن کو کیسے ہٹا دیں
- چاندی کی جلد کو دور کرنے کے لئے، تیز چھری کا استعمال کریں. چاقو کی چکن کو چاندی کی جلد کے تحت 1/2 انچ کے آخر میں ڈالیں. زاویے کی چھری کا تھوڑا سا اوپر اوپر تو آپ گوشت میں کاٹ نہیں پائیں گے. چاندی کی جلد کے ٹکڑے پر رکھو تم نے پہلے بلیڈ کو نیچے سلائڈ اور چھری کو چاندی کی جلد کی لمبائی سے ہٹا دیں، اسے اوپر زاویہ پر رکھنا. ایک بار جب چاندی کی جلد ایک اختتام سے ہٹا دیا جائے تو، پہلے 1/2 انچ پر جائیں اور اسے ہٹا دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 182 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 49 ملی گرام |
| سوڈیم | 156 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 18 جی |