ایک کلاسیکی پنیر اور وائٹ شراب جوڑی
کوئی سوال نہیں ہے کہ چارارڈن ایک مقبول سفید شراب ہے. پنیر پریمیوں کو جاننے کے لئے خوش ہوں گے کہ چارارڈنی اکثر پنیر کے ساتھ بہت اچھے جوڑے کو جوڑتا ہے.
یہ امیر ساخت کا مجموعہ اور اعلی عطیہ ہے جو چارارڈنی کو پنیر دوستانہ بناتا ہے. شیلیوں کو تازہ اور پھلوں سے آکسی اور باریوں سے بہت مختلف ہوتی ہے.
ایک عام اصول کے طور پر، بلیو کی طرح بپل چیزوں کے ساتھ بڑے، اونچی بوتلیں جوڑنے کی کوشش کرتے ہیں اور دھواں ریڈ. کمان اور پھل چارارڈنای عام طور پر بہترین چیزوں کے ساتھ بہترین ہے جو تالی، غذائیت، اور / یا پھل نوٹیفکیٹ کے حامل ہیں. اپنے چارڈوننی اور پنیر جوڑی کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، آپ کے مقامی پنیر کی دکان میں ذیل میں پانچ پنیوں کی تلاش کریں.
01 کے 05
گارٹوسا
اولیور سٹیوی / گٹی امیجز سے تصویر Garrotxa ( Ga rocha ) ایک ہسپانوی بکری پنیر ہے. یہ عام طور پر بکری پنیر پسند نہ کرنے کا دعوی کرنے والے افراد کے ساتھ ایک بڑی ہٹ ہے، لہذا اس مسئلہ کے بارے میں فکر نہ کرو.
چند مہینے کے عرصے میں، یہ نیم پنیر پنیر، مٹی اور نٹی ہے. چارارڈنی نے گارٹوٹیا میں کرپشن نکال لی ہے اور اس کی بھیڑھی اور غذائیت ذائقہ بھی زیادہ سے زیادہ ہے.
اگر آپ بکری پنیر سے محبت کرتے ہیں تو، تازہ، کریمی بکری پنیر کے ساتھ ایک لچک، سٹرسی چارارڈنی کو جوڑنے کی کوشش کریں.
02 کی 05
کیمبرٹ
گیٹی امیجز / ڈورنگ Kindersley کیمبرٹ کے بطور ساختہ کریمی کے ساتھ خوبصورت ہے، نرمی کی نرم ساخت. فرانسیسی کیمرٹٹ جوڑی اچھی طرح سے، جیسا کہ نئنسی کی ہڈسن ویلی کیمرٹٹ اور ایم ٹی میں امریکہ بنائے گئے ورژن ہیں. ٹاؤنسینڈ کریمری سرکلس.
کیا بھی کریمیر پنیر چاہتے ہیں؟ ٹریپل کریمز جیسے ایم ٹی. ٹام، سینٹ آئرلینڈ، اور پیئر رابرٹ چارارڈنی کے ساتھ بھی اچھی طرح جوڑ سکتے ہیں.
03 کے 05
Shropshire بلیو
میکیکسیلین اسٹاک لمیٹڈ / گیٹی امیجز کی تصویر شروشاشیر صرف نیلے پنیر کی کئی شیلیوں میں سے ایک ہے جو چارارڈنی کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتی ہیں. پختہ بناوٹ اور میٹھا، نمک ذائقہ ایک بڑا، باری چارارڈنی پر کھڑے ہوسکتا ہے.
شوپیرشا نیلے پنیر کی دکان میں جگہ آسان ہے. بس اس کے ذریعے چل رہا متحرک نیلے رگوں کے ساتھ روشن سنتری پنیر کی تلاش کریں.
انگریزی سٹیٹن اور ہاربرن بلیو یا ورمونٹ بنائے بلی ہنن بلیو چارارڈنی کے ساتھ بھی جوڑا ہے.
04 کے 05
فونٹینا ڈی اسٹا
Wikimedia Commons فونٹینا ڈی اسٹا میں ایک گھاس اور پھولوں کا ذائقہ ہے جو چارارڈنی کے ساتھ خوبصورت ہوسکتی ہے. ایک اچھا چارارڈنی بھی اس پنیر کے پچر میں غذائیت، پھل نوشیوں کو نکال سکتا ہے، لہذا یہ ایک دلچسپ اور قابل جوڑا ہے.
خریداری جب، لیبل فونٹینا ڈی 'Aosta، نہ صرف "Fontina کا کہنا ہے کہ." ماضی میں عام طور پر پائیدارجائز، بھوک اور ربڑ ہے، اور یہ آپ کو مایوس ہونے سے روک سکتا ہے.
05 کے 05
Tete de Moine
Spielhofer SA / Wikimedia Commons یہاں ایک موڑنے والا ہے جو کچھ دھویا رند پنیر کے طور پر زیادہ سے زیادہ اوپر نہیں ہے کی صلاحیت ہے. ٹیٹ ڈی موائن سوئٹزرلینڈ سے خشک گائے کا دودھ پنیر ہے جس میں نیم سخت ساختہ ہوتا ہے جسے پتلی طور پر کاٹنا چاہئے تاکہ یہ آپ کے منہ میں پھنس جائے.
Tete de Moine بڑی اور جرات مندانہ ہے، لیکن یہ بھی ایک میٹھا، پھل کی طرف ہے جس میں چارارڈنی کے ایسپ کے ساتھ آسان ہو جاتا ہے. یہ روشنی اور پھل دونوں کے ساتھ ساتھ بڑی اور بطور چارارڈوں کی کوشش کریں.
بڑی، بولڈ چارڈننی کی ایک بوتل ہے لیکن آپ بدقسمتی سے دھویا رند پنیر کا شوق نہیں ہیں؟ پھر تیز شیڈڈ کی ایک پٹ کو توڑ دو. انگریزی کیڈرڈ خاص طور پر ایک وکاک چارارڈنی کے ساتھ جوڑ سکتا ہے.