یہ آسان آسان شربت ہدایت ' چائی ' ('میسلا چا' یا 'چا چائے' بھی کہا جاتا ہے) کے ساتھ ذائقہ ہے. چونا مصالحے میں عام طور پر ادرک ، دلیام ، لچک ، گندمی اور کالی مرچ شامل ہیں، لیکن دیگر مہاکاوی مسالیں جیسے لائسنس کی طرح مینڈل، میٹھی مرجان کے بیج اور آرام دہ اور پرسکون وینیلا شامل ہیں.
آسان شربت بنانے کے بعد، آپ اسے ذائقہ اور شبیہیں پینے اور گرم مشروبات سے لطف اندوز کرنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں، یا بیکڈ سامان اور دیگر مٹھائیوں کے ذائقہ میں اضافہ کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 گرین گراؤنڈ کی پودوں
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ
- سونف کے بیج
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ مرچ کے بیج
- 1/2 چائے کا چمچ پوری لونگ
- 1 دار چینی چھڑی
- 3 چمچیں ادرک (تازہ، کٹا)
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 کپ چینی
- 1 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 ° F / 175 ° C.
- ہلکی طور پر مٹی اور کالی مرچ کو کچلنے.
- کوکی شیٹ میں یا بیکنگ پین میں انگلی اور وینیلا کے علاوہ تمام مصالحوں کو رکھیں، اور بہت مہنگی تک (تقریبا پانچ منٹ) تک ٹوسٹ کریں.
- درمیانے گرمی پر ایک چھوٹا سا برتن میں مصالحے، ادرک، ونیلا، چینی اور پانی رکھو.
- ایک فوڑا لے لو اور اکثر آہستہ آہستہ پانچ سے دس منٹ تک پھینک دو. اب آپ مرکب کو تیز کرتے ہیں، مضبوط مصالحے کے ذائقہ بن جائیں گے، لیکن محتاط رہیں کہ شربت بہت موٹی نہ بن سکے یا ٹھنڈا ہونے میں یہ استعمال کرنا مشکل ہوجائے گا.
- سیرپس کو ٹھیک میڈھڈ سایہ کے ذریعے کشیدگی اور سخت فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ ایک صاف صاف جار میں ڈال دیں.
- ریفریجریٹڈ رکھیں. تقریبا چھ ماہ کی شیلف زندگی ہے. شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے، شربت ٹھنڈے کے طور پر وڈکا کے تقریبا ایک اچھال میں مکس.
آپ اس شربت کی وسیع پیمانے پر مشروبات میں استعمال کرسکتے ہیں، بشمول کاک، دودھ بھاپ ، گندے چائے ، دیگر چائے مشروبات ، آئس کریم، کیک اور دیگر بیکڈ مال سمیت.
ایک ذائقہ دودھ سٹیمر بنانے کے لئے، اس بنیادی سٹیمر ہدایت کی پیروی کریں، فی ایک 1/4 کپ دودھ کے ایک چمچ سرپ کا استعمال کرتے ہوئے. اسی طرح، گندی چا کی خدمت کرنے کے لئے، شربت سے ایک سے دو چمچ استعمال کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 56 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |