تعریف: دانتوں کا ایک مسالا ہے جو اس کے زیر زمین / پاؤڈر فارم میں یا لاٹھیوں کی شکل میں (یا 'قیمتوں') میں خریدا جا سکتا ہے. دار چینی ایک دلچسپ تاریخ ہے ، جس میں جنگ میں اس کا کردار شامل ہے، کرنسی کے طور پر اس کے استعمال اور اسفراسٹرکاس کے طور پر اس کا استعمال شامل ہے. 'دارام' لفظ عام طور پر دو مختلف مصالحوں سے مراد ہے، جن میں سے دونوں جوہری اور گرمی کے درختوں کی چھڑیوں سے بنا رہے ہیں.
'گنہگار' اصطلاح اصطلاح 'دار چینی روسٹ کافی' کا حوالہ دیتے ہیں، جو تمام کیفیتوں کی سب سے ہلکی ہے.
یہ نوٹ کیا گیا ہے کہ یہ کافی پھلیاں کی ٹریڈر کا نمائش کرتا ہے. یہ اکثر امریکہ میں ڈونٹ کی دکانوں اور ڈینرز میں پہلے سے طے شدہ کافی روسٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
دار چینی کی اقسام
شمالی امریکہ میں، 'گنہگار' کے طور پر لیبل کا سب سے زیادہ معمولی مسالا اصل میں کیسیہ ہے، اسی طرح کے مسالا بھی چینی دار چینی کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ سناموموم ارومیٹم درخت کی چھڑی سے حاصل کیا جاتا ہے. سناموموم ارومیٹم جنوبی بنگلہ دیش، چین، بھارت، یوگینڈا اور ویت نام کے لئے ایک سدا سبز درخت ہے. کیفیا پیدا کرنے کے لئے سستی ہے اور اس میں حقیقی دار چینی کے مقابلے میں کم ٹھیک ٹھیک ذائقہ ہے، لہذا یہ کبھی کبھی 'کمانڈر دار چینی' کہا جاتا ہے.
مسکراہٹ سے زیادہ مناسب طریقے سے دانتوں کا دارومدار دانتوموم بیروم درخت کے اندرونی چھت سے حاصل کیا جاتا ہے. یہ سیرون لنکا (جو پہلے سے سیلون کے طور پر جانا جاتا تھا) کے اس ملک کے ملک کے حوالے سے 'سیلون تیمنامن' کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. آج، سیلون دار چینی عام طور پر سری لنکا، بھارت (خاص طور پر جنوبی ریاست کی کیرل)، بنگلہ دیشی، برازیل، ویت نام، اور مڈغاسکر، دوسرے ممالک کے درمیان عام طور پر اگلی ہے.
سلیمان دار چینی ایک نازک، جدید ترین ذائقہ ہے جو میٹھا اور پرسکون کھانے اور مشروبات میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے. اس کی کیفیت کے مقابلے میں اس کا رنگ کا رنگ ہے اور چھڑی کی ایک سنگل پٹی پٹی کے بجائے چھت کی بہت پتلی تہوں پر مشتمل ہے. صحیح دار چینی ایک کافی ( کافی ) کافی چکی میں زمین کے لئے کافی نرم ہے.
دار چینی کی دوسری قسمیں سننوموم ارومیٹیم (سیونون چینی چینی، سیگون چینی چینی (ویتنامی دار چینی یا سننام لاؤریروئی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے)، کیمرور لاورل ( دامنامہ کیمرہ )، مالاباترم (سنامن تنمل) اور انڈونیشیا دار چینی ( دامن برمننی ) کا ایک قریبی رشتہ دار شامل ہے.
دار چینی اور صحت
دارالحکومت متبادل دوا میں مختلف صحت کے فوائد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ان میں سرد، معدنی مسائل اور دردناک ماہانہ دور کے علاج شامل ہیں. کچھ لوگوں کو دار چینی بھی ایک ذیابیطس علاج کے طور پر استعمال کرتے ہیں.
دارالحکومت کا دارالحکومت
ریاستہائے متحدہ میں فروخت شدہ دارالحکومت کی اکثریت اصل میں کیسیہ ہے. یہ صحیح دار چینی میکسیکو اور ایشیا کے بہت سے حصوں میں زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب ہے. دنیا بھر میں، دار چینی اور کیسیہ عام طور پر ذائقہ کھانے کی اشیاء اور مشروبات میں استعمال ہوتے ہیں. اگرچہ یہ اکثر میٹھی کھانے کا ذائقہ ذائقہ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، تاہم، کیسییا سیارہ گوشت اور کری برتن کو گرمی اور ذائقہ بھی دے سکتا ہے. صحیح دار چینی بھی بعض اوقات مشرقی وسطی میں ذہین برتن میں استعمال کیا جاتا ہے.
ان ترکیبوں میں سے سب سے آسان ابلا ہوا ہے یا انفیکشن دار چینی دار 'چائے' بنا دیتا ہے، جس میں ایک صحت مند ہربل 'چائے' بناتی ہے.
کچھ ترکیبیں دار چینی چھڑکیں / قیمتوں کا مطالبہ کرتے ہیں جبکہ دوسروں کو زمین / پاؤڈرڈ دار چینی کے لئے بلایا جاتا ہے. آپ دار چینی سادہ سیرپس کا استعمال بھی کرسکتے ہیں ذائقہ کے ساتھ مختلف مشروبات اور کھانے کی چیزیں، دارامین براؤن شوگر میٹھی اور ذائقہ کے لئے کافی یا چائے، یا براؤن شوگر اور دار چینی مکھن سب سے اوپر میٹھی برڈوں اور دیگر بیکڈ مالوں میں.
دارالحکومت کے اگلے بیچ خریدنے سے پہلے، اس گائیڈ کو منتخب کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لئے چیک کریں.