کارب بھوری ریستوراں میں کوکو کے لئے ایک مزیدار متبادل ہے.
کارب پاؤڈر کوکو پاؤڈر سے قدرتی طور پر میٹھی ہے اور کیلشیم، میگنیشیم، آئرن، پوٹاشیم اور سلیینیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے.
صحت کی خوراک کی دکانوں اور بڑے کراس اسٹورز میں برتن شدہ کارب پاؤڈر کی تلاش کریں. میں نے اس ہدایت میں چیٹ فیلڈ کی کارب پاؤڈر کا استعمال کیا. نوٹ: چیٹ فیلڈ کی کارب پاؤڈر دودھ، انڈے، سویا بین، درخت گری دار میوے، شیلفش، مچھلی کے تیل اور میوے کو پروسی کرنے کے لئے استعمال کرنے والی سامان پر تیار کی جاتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ
- گلوٹین سے پاک تمام مقصد کا آٹا (گھر یا آپ کے پسندیدہ برانڈ)
- چھ چمچوں کی بنا ہوا کارب پاؤڈر (نوٹ دیکھیں)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ کین چینی
- 1/2 کپ ناپسندیدہ مکھن
- 2 بڑے انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- اختیاری: 1/2 کپ کٹی اخروٹ (یا pecans)
- اختیاری: 1 چمچ گلوٹین فری پاؤڈرڈ چینی (بیکڈ بھوریوں پر چھڑکاو)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 ° F / 176 ° C دھاتی پین کے لئے یا 325 ° F / 163 ° C شیشہ بیکنگ ڈش کے لئے
- 8x8 انچ بیکنگ پین بنائیں.
- ایک کٹورا میں خشک اجزاء رکھیں اور اچھی طرح سے جمع کرنے کے لئے whisk. بیٹھو ایک طرف.
- ایک اور بڑے اختلاط کٹورا میں، مکھن مکھن اور چینی. ذائقہ تک کریم مرکب کو ایک الیکٹرانک بیٹر یا اسٹیکر مکسر کا استعمال کریں. انڈے اور ونیلا شامل کریں اور مشترکہ تک شکست دیں.
- خشک اجزاء اور گری دار میوے شامل کریں (اختیاری.) جب تک گیلے اور خشک اجزاء مل جائیں تو مریض ہوجائے. تیار بیکنگ پین میں سکریپ بھوری مرکب.
- دھاتی پین میں بیکنگ - 350 ° F / 176 ° C پر تقریبا 25 منٹ یا 325 ° F / 163 ° C (اگر گلاس پین کا استعمال کرتے ہوئے) کے بارے میں 35 منٹ کے لئے.
- بار بار کھانا پکانا دیکھیں. جب ایک دانتوں کا ٹکڑا بیکنگ ڈش کے مرکز میں داخل ہوتا ہے تو صاف صاف بھلا ہوتا ہے. متعدد یا بھوری نہیں ہو گی!
- کم از کم 15 منٹ کاٹنے سے پہلے ڈاؤن لوڈ کریں. جب گلوٹین فری پاؤڈرڈ چینی (اختیاری.) کے ساتھ ٹھنڈا ہوا.
- یاد دہانی: ہمیشہ یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتن، پین، اور اوزار آلے سے پاک ہیں. پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 310 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 128 ملی گرام |
| سوڈیم | 197 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |