بھارت کی سب سے مشہور روٹی کی ترکیبیں
بھارتی کھانا کا ایک لازمی حصہ، بھارتی برڈ ملک کے مشہور برتن، خاص طور پر پریشانوں کے ساتھ ساتھ ایک عمدہ چیز ہے. بھارتی برڈوں کی ایک بہت بڑی قسم ہے، فلیٹ برڈس سے تخلیق کرنے والے آٹے کا استعمال کرتے ہوئے، جو آٹا کھلی ہوئی ہے یا جو ہوا ہے. کچھ ہندوستانی ریڑھیاں بھری ہوئی ہیں جبکہ دوسروں کو ایک گلے میں پکایا جاتا ہے، جسے ٹوا کہا جاتا ہے. بھارت کے مختلف علاقوں میں ان کے اپنے اجزاء اور بیکڈ بیکنگ کا انداز ہے، جس میں کئی قسم کی تشکیل اور مختلف حالتوں میں بھارت بھر میں کام کرتا ہے. یہاں 6 مقبول ترین ہیں.
01 کے 06
چاپیchapatis کی خوبصورتی یہ ہے کہ وہ کسی بھی چیز کے ساتھ کھا سکتے ہیں. چپاٹی نچوڑ بھارتی فلیٹ کے ایک فلیٹ سکلیٹ (توا) پر پکا ہوا ہے. نرم chapatis حاصل کرنے کے لئے خفیہ آٹا واقعی میں گھومنا ہے - زیادہ سے زیادہ آپ کو آٹا گھونٹنا روٹی کی طرح ہو جائے گا. پانی کی بجائے دودھ یا تازہ دہی کا استعمال کرتے ہوئے نرم نرمی کا نتیجہ بھی ہوگا کہ کوئی بھی مزاحمت نہیں کرسکتا.
02 کے 06
پاراتاسپاراتاس ( پین فرش بھارتی فلیڈ ) جب آپ اپنے آپ کو خراب کرنا چاہتے ہیں! مضحکہ خیز اور فکسی، وہ زیادہ سے زیادہ بھارتی آمدورفت کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں، یہ ایک گروہ کری یا خشک ہلکا پھلکا بنیں.
پاراتاس ممکن بنانے کے لئے کچھ اقدامات کرسکتے ہیں، لیکن اس وقت تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور یقینی طور پر اس وقت قابل قدر ہے. آپ کی تخلیق کرنے والے زیادہ پرت، فلاکیئر ہو گی. تاہم، آپ کو کتنا کرکرا ان کو بھلایا، تاہم، آپ پر ہے.
03 کے 06
آلو پراتھآلو پاراتھا آلو کے ساتھ بنایا پاراتھا ہیں. آٹا، تیل اور پانی کی آٹا ایک دائرے میں پھینک دیا جاتا ہے، اور مٹیڈ آلو مرکب پینکیک میں جوڑا جاتا ہے. آہستہ آہستہ باہر پھینکنے کے بعد، آلو کے مرکب کو شامل کیا جاتا ہے اور پارا بھری کرنے کے لئے تیار ہے.
وہ تازہ، موٹی کریم کے ساتھ مزیدار کا مزہ چکھاتے ہیں یا بے گھر، گھریلو مکھن کی ایک چھڑی.
04 کے 06
Pooriکسی بھی ڈش - سبزیوں یا دوسری صورت میں - اور آپ کے پسندیدہ اچار کے ساتھ اس خونی، سنہری کھلی ہوئی بھری ہوئی بھارتی پٹی کی خدمت کرو. کسی حد تک کڑا ہوا گیند کی طرح بولا، کامل رنگی رنگ میں ہلکی سنہری ہے. اجزاء پورے گندم آٹا، پانی، نمک اور تیل ہونے کے ساتھ، آپ سپر مارکیٹ میں خصوصی سفر کے بغیر کچھ پووری کو پکڑ سکتے ہیں.
05 سے 06
نانشاید بھارتی بھارتی روٹی کا سب سے مشہور ہے. یہ مزیدار لچکدار بھارتی فلیڈ روٹی روٹی سب سے بہتر گرم کی خدمت کرتی ہے، مقبول برتن جیسے مختلف اور مختلف قسم کے ٹی اوروری چکن یا کیباب کے ساتھ ساتھ کسی بھی قسم کی جھاڑیوں سے بچنے کے لئے مثالی ہے. روایتی طور پر ٹنڈور (یا مٹی کا تندور) میں بنایا جاتا ہے آپ گھر میں اپنے تندور میں آسانی سے بنا سکتے ہیں. ذہنی طور پر پیش کرنے کے لئے وقت کی ضرورت ہے جیسے ہدایت کو آگے بڑھنا یقینی بنائیں.
06 کے 06
بھٹورابھٹراس ایک کھلی روٹی ہوئی روٹی ہیں اور شمالی ہندوستانی ڈش ایک مقبول انتخابی چکن (چکن کری) کے لئے بہترین ساتھی ہیں. بھوٹاس بہترین کھاتے ہیں، کیونکہ وہ بنائے جاتے ہیں. پائپ لائن گرمی ہوتی ہیں. جیسا کہ آٹا پانچ گھنٹے تک بڑھنے کی ضرورت ہوتی ہے، آپ کو وقت سے پہلے بٹوراس کی تیاری شروع کرنا ہوگی.