کچھ بھی نہیں کہتے ہیں کہ سینٹ پیٹرک کا دن مرغی گوشت اور بیئر سے زیادہ ہے. تو یہ دو آئرش پسندوں کو ایک ہدایت میں کیوں شامل نہیں ہے؟ یہ انتہائی آسان تندور بنے ہوئے مکئی کا گوشت برش ٹوکری میں شامل ہوتا ہے جس میں مکھی بیف کی بیئر اور بیف وولٹ کے ایک مرکب میں شامل ہوتا ہے. پہلے سے تشکیل شدہ مکئی کا گوشت کا استعمال کرتے ہوئے، سبھی کی ضرورت ہوتی ہے، فوری طور پر کھینچنے والا ہے، اس میں چکنوں کو ابلتے ہوئے، اور اس کے بعد تمام اجزاء کو پانچ گھنٹوں کی غیر منحصر، تندور میں سست کھانا پکانا.
گوبھی اور آلو کے ساتھ یہ مکئی گوشت کی ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے، یا آپ سینڈوچ کو بھرنے کے لئے اسے استعمال کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کھنگالے ہوئے گوشت برش، تقریبا 4 پاؤنڈ
- 1 بڑے پیاز، ہلکا ہوا اور ٹکڑا
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ پوری طرح
- 2 بیل پتیوں
- 2 کپ بیئر
- 4 کپ بیف ورزش
اسے کیسے بنائیں
- سرد چلانے والی پانی کے تحت مکئی ہوئی گوشت کی برش کی ٹوکری، ہر نمک کو سطح سے باہر نکالنے کے لئے رگڑ.
- بڑے ڈچ کے تندور میں ذبح شدہ پیاز کا نصف رکھو. پیاز کے سب سے اوپر پر مکئی ہوئے گوشت کی جگہ رکھیں اور باقی پیاز سلائسیں برسکی پر رکھیں. مرچوں اور آسپاس کے ساتھ چھڑکیں. برتن میں بیل کے پتے شامل کریں.
- تندور کو 275 ایف تک گرم کریں.
- ایک چٹنی میں، بیئر اور گوشت کی بتیوں کو ایک فوق میں لے آئے.
- برائی ٹوکری میں بیئر اور بیف بروت مرکب ڈالو.
- تندور میں برش کا احاطہ کریں. 4 سے 5 گھنٹے تک کھانا پکانا جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہوتا ہے.
- گوشت کو ہٹا دیں اور اسے کاٹ دیں. سبزیوں کے ساتھ ایک تلیہ پر رکھیں اور کچھ بہادر مائع کے ساتھ بہاؤ. اگر چاہے تو اس پر اضافی گروی کی خدمت کریں. (آپ مرچھا گوشت اور سبزیوں پر چمکنے سے پہلے بھی مائع کو روک سکتے ہیں.)
تجاویز اور اضافی ترکیبیں
اگر آپ ایسے محافظین کو چھوڑ دیں گے جو ایک اسٹور سے خریدا ہوئے مکئی کے ساتھ آتے ہیں، تو آپ اس ہدایت کے لئے آپ کے اپنے گھر کا گوشت بنائے ہوئے گوشت بنا سکتے ہیں. آپ کو علاج کے لئے وقت کی اجازت دینے کے لئے صرف ایک ہفتے کے بارے میں شروع کرنے کی ضرورت ہوگی.
بیئر آپ کی نوعیت کا استعمال یقینی طور پر مرغی گوشت کے ذائقہ پر براہ راست اثر پڑے گا لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ احتیاط سے منتخب کریں اور آپ کو پینے کے لئے کچھ پسند کریں. بس ذہن میں رکھو کہ ایک سیاہ اسٹور تیار مصنوعات کو طاقتور کرسکتا ہے اور ایک ہلکی بیئر شاید کافی گہرائی نہیں ہوگی. ایک سنہری دھیان جو بہت کڑک نہیں ہے حتمی برتن میں کافی ذائقہ اور دلچسپی شامل ہوگی.
اگر آپ اس ڈش سے لطف اندوز کرتے ہیں اور دیگر corned beef کی ترکیبیں تلاش کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں، یا اگر آپ چاہتے ہیں کہ کچھ بچے کے دوستانہ، سیب اور بھوری شکر مکئی کا گوشت صرف کھانا ہی ہو. اور حقیقت یہ ہے کہ یہ سست ککر میں بنایا گیا ہے اس سے بھی زیادہ اپیل کرتا ہے!
دو کلاسک آئرش (یا آئرش - امریکی) مکھی ہوئی گوشت کی گوشت میں گوشت اور گوبھی اور مرغی گوشت کی ہڈی ہیں ، دونوں کو سادہ برتن تیار کرنے کے لئے تیار ہوتے ہیں جب آپ ایک اسٹور سے خریدا ہوئے مکئی خریدتے ہیں. اور اگر آپ اپنے آپ کو بائیں طرف سے ڈھونڈتے ہیں ، تو ان کا استعمال کرنے کے لئے بہت سارے مزید طریقے ہیں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 482 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 174 مگرا |
| سوڈیم | 400 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 56 جی |